מיקי אבידן - על מסעדת פרסקו 06/03/2009
היינו 2 זוגות ביום שישי בצהריים [14:30].
המקום היה ''מפוצץ'' [טוב שהזמנו מקום מראש].
הגענו לשם עפ''י המלצה משף של מסעדת בשרים שנמצאת כרגע בשיפוצים.
אמרנו לעצמנו ''אם שף של מסעדה אחרת, מפנה לשם יש בזה מן הפירגון שלא כ''כ נפוץ במחוזותינו''.
''כגודל הציפיות כך גודל ההפתעה'' [זו איננה טעות דפוס].
האווירה לבבית, השירות אדיב ומהיר אליעזר לויה, השף בכבודו ובעצמו, יצא אלינו כדי לשאול לשביעות רצוננו.
סעדנו את לבנו בסלטים, [בר סלטים חופשי] מרקי צ'ורבה [איך אפשר בלי] קבבים רומניים, סטייק פילה(!) ברוטב פלפל, סטייק פרגיות, שתיה קלה ובירות, פפאנאש וגלידת סורבה.
כל ה''חגיגה הזאת'' עלתה לנו 480 ש''ח [לפני טיפ וללא משקה חריף].
אפרופו משקה חריף - כולנו התכבדנו ב''שנאפס'' ע''ח הבית.
אין זו הפעם הראשונה שאנחנו יוצאים לסעוד אבל לא זכורה לנו חוייה גסטרונומית כמו זו של היום [למעט מסעדת ''בת-יער'' בעמוקה], אבל בשביל זה צריך לקחת יום חופשה [לגרים במרכז הארץ].
אין שום ספק שנחזור ל''פרסקו'', יחד עם חברים ובני משפחה וגם נמליץ, עליה, לכל מי שישאל אותנו אודות מסעדה טובה באיזור המרכז.
מומלץ ! מומלץ ! מומלץ !
