תמר
בתאריך 22/10/2016
אכלנו ארוחה מעולה: אוכל טעים מאד ומושקע מלא הפתעות: מרק היום היה מרק תפוחי אדמה עשיר, מאפה לחמא בעג'ין יצא מעולה מהתנור: בצק פריך עם רוטב טחינה אדומה וגדוש בשר מתובל נכון, בסלט ירוקים היו חוץ מהעלים הרגילים אפונה ושעועית ירוקה טריות, שאודו קלות (ובכלל - מצטיינים כאן באידוי ירקות בדיוק למידה המושלמת), והוסיפו לנו על חשבון הבית מנה של כרובית מוקרמת בעדינות עם קממבר וקצת פרמזן. כבר לא היינו רעבים כשהגיעו המנות העיקריות, אבל גם הן גם היו מעולות, ועשויות מצוין: קלמרי עם תפוחי אדמה ומנה מיוחדת של שרימפס עם כרוב אדום וכוסברה - טעים להפליא. התחלקנו בקינוח: עוגת גבינה ולימון עם בזילקום - על מצע דק של בצק - שוב: כזה לא טעמנו קודם והיה מקורי וטעים מאד! המחיר סביר ביחס להשקעה שניכרת במטבח ולגודל המנות - שילמנו 420 ש"ח לא כולל טיפ למלצרית הנחמדה וכולל שתי בירות גדולות, דיאט קולה ואספרסו קצר (הקפה דוקא לא כל כך מוצלח - אבל זו הנקודה היחידה שהיתה לנו ביקורת עליה). באנו מאוחר לקראת סגירה אבל היו מסבירי פנים ומאד סבלניים אתנו. האווירה שקטה ורגועה, והמוסיקה נעימה ומתאימה לאזנים קשישות או לחובבי ג'אז. זו אחת הארוחות הטובות ביותר שתוכלו למצוא היום בירושלים, שיוצאת ממטבח מקצועי ומשקיע.