עצמאות 2010

מה קורה במסעדות ביום העצמאות

בכל שנה אתם יוצאים למנגל עם המשפחה או עם החברים ועכשיו אתם מתחילים להבין שלפעמים יכול להיות נחמד לשבת לצד שולחן במסעדה מרוחקת מן ההמון (או ליידו אם תבחרו) וליהנות משירות עד הצלחת שאינו כרוך בנפנוף מואץ, בכתמי דשא על המכנסיים או בריח בצל שרוף באף. אספנו בשבילכם את כל מה שמציעות לכם מיטב המסעדות ביום העצמאות.

מתכונים ליום העצמאות

בכל מה שנוגע לבשר אתם לא סומכים על אף אחד אחר. אתם בוחרים את הנתח שלכם בקפידה, מלטפים אותו עם שמן זית ונהנים מהמגע הרך שלו כל פעם מחדש. על המרינדה של הכנפיים אתם עובדים כבר יומיים לפני, ואת תפוחי האדמה אתם בוחרים אחד-אחד. כדי שתהיו עצמאים גם ביום העצמאות הזה, הנה לכם מיטב המתכונים להכנה עצמית.

השפים: מה זה קהל ישראלי?

עצמאים בשטח?

שמישהו יכין לי את האוכל שלי

תעשיית היין הישראלית