שמישהו יכין לי את האוכל שלי

אתם רואים את יום העצמאות קצת אחרת מהאחרים. בשבילכם משמעות המילה החופשית הזו היא לאו דווקא נפנוף נמרץ אלא ישיבה נינוחה בעוד אחרים מתאמצים בשבילכם. כן, ישנן מסעדות רבות שמבינות אתכם, וביום העצמאות הן מציעות לכם משהו מאד מיוחד.

ואם אתם בכל זאת מעדיפים להימנע מנפנוף ביום העצמאות ועדיין לא רוצים לוותר על חוויית הבשר, אספנו בשבילכם כמה מסעדות שישמחו לארח אתכם ביום העצמאות לארוחת בשרים טובה, הרחק מהפארק.

דוריס קצבים

בראש פינה, בתל אביב או בזכרון יעקב מציעה לכם דוריס קצבים  בשר טרי ומשובח שעבר תהליך ארוך ומורכב, מבחירת העגלים בשטחי המרעה שברמת הגולן ועד הטיפול המקצועי בנתחי הבשר. דוריס קצבים משלבת בר, מסעדה ואטליז המעניקים לכם חוויה קולינרית עם מגוון רחב של בשרים.

בין המנות של דוריס קצבים:

המבורגר קוטלטים (400 גרם) בתוספת סלט עלים צעירים, צ'יפס וירקות העונה קלויים – 59 ₪
קבב טלה בתוספת סלט עלים צעירים, צ'יפס וירקות העונה קלויים – 86 ₪
ספריבס טלה (חצי קילוגרם) בתוספת סלט עלים צעירים, צ'יפס וירקות העונה קלויים – 99 ₪
נתח קצבים בתוספת סלט עלים צעירים, צ'יפס וירקות העונה קלויים – 159 ₪

אחוזת שולמית

אחוזת שולמית, שעל צלע ההר במושבה ראש פינה שוכנת במבנה אבן ובזלת האוצר בחובו סיפורים היסטוריים מתקופת המנדט, ייבוש החולה ומלחמת הקוממיות. בנוסף למטבח המשובח, לשירות האישי והאדיב במסעדה ובמלון הבוטיק, מתמחים באחוזת שולמית גם בעישון דגים ובשרים מיוחדים.

בין המנות של אחוזת שולמית:

צלעות טלה מעושנות ברוטב סויה ודבש – 120 ₪
מדליוני פילה עם רוטב יין אדום \ שמנת ופלפל – 115 ₪
אומצת פילה בקר 300 גרם עם רוטב יין אדום \ שמנת ופלפל – 115 ₪
פיילה פורל בתנור בשמן זית, יין לבן, שום ועשבי תיבול – 90 ₪

סטקייה בכפר

מסעדת סטקייה בכפר שבמושב יערה שבגליל המערבי היא כשרה למהדרין ומתמחה בבשרים ובדגים על האש. בין הנוף המרהיב לבין הריחות הנפלאים של המאכלים המוכרים מציעה לכם סטקייה בכפר סגנון כפרי ורומנטי לצד תפריט מגוון של בשרים בתיבולים שונים שעוברים תהליך יישון, תוצרת בית.

בין המנות של סטקייה בכפר:

שני שיפודי חלוואת שקדי עגל – 70 ₪
צלעות כבש בתיבול הבית – 90 ₪
350 גרם סטיק אנטרקוט מיושן עם פלפל שחור גרוס ורוטב צ'ימיצ'ורי, חלק בית יוסף – 95 ₪
פלטת דגי ים – 100 ₪

קאזה דו ברזיל

רשת מסעדות גריל ברזילאיות המשלבות חוויה גסטרונומית ברזילאית אותנטית עם עיצוב, תפאורה, אווירה, מוסיקה, קפוארה ואוכל ברזילאי נהדר בשיטת השיפוד הרץ כמו בברזיל.

בין המנות של קאזה דו ברזיל:
בראשונות:
פיקאניה, מאמיה, אנטרקוט, כנפיים, אסאדו עגל, צ'וריסו, פרגיות, שוק טלה, צלעות כבש ועוד.
בעיקריות:
צ'ורסקריה קאזה דו ברזיל – 11 סוגי בשר: אנטרקוט מובחר ומיושן, אסאדו עגל, שוק טלה, פיקאניה, מאמיה מלכת הבשר (ירך עגל אחורי), פרגיות במרינדת סויה, דבש ויין לבן, כבד עוף ברוטב פרובנסל, כנפי עוף בצ'ילי, בוליניו – קציצות בשר ברזילאיות, נקניקיות צ'וריסו דרום אמריקאיות ולבבות במרינדת יין אדום – 144 ₪

לחגיגת יום העצמאות עם הרבה בשר ובלי לנפנף בכלל.