קפיטלו – ניפגש במזנון


מוקד הזמנת אירועים במסעדות

בבית כבר חיכתה לי הקטנה כדי שאקח אותה לחוג, השניה - שאעזור לה בשיעורים, השלישית ביקשה ארוחת צהריים מאוחרת והרביעי – ארוחת ערב מוקדמת. שום דבר כבר לא הצליח למחוק לי את החיוך מהשפתיים. השעתיים בקפיטלו עשו לי את זה.

''אז מה עשית ביומולדת שלך?'' מתחקרת אותי צ' ידידת-נפשי, אשר חולקת איתי, מלבד את סודות הלב, גם תאריכי לידה סמוכים. ''אספתי כל מיני מתכונים מורכבים שצריך בשבילם הזדמנות מיוחדת, התקשקשתי איתם יום שלם במטבח ובערב עשיתי ארוחה חגיגית לבני הבית'' אני עונה בגאווה ואז מבררת איך עבר יום ההולדת שלה. בגאוווה לא פחותה היא מתארת איך הזמינה את כל המשפחה לשבת בצהריים ואף ארגנה להם משחקיה ואיך כולם שיחקו להם בכיף. באותו הרגע יורד לשתינו בבת אחת האסימון: עם כל הכבוד לחגיגות המשפחתיות שהרמנו, מגיע לנו גם אירוע שכולו בשבילנו.

המתנה הראשונה שאנחנו מעניקות לעצמנו היא צהריים חופשי, צ'ופר נדיר בסדר יום של עבודה-בית-ילדים. ואז אנחנו מפליגות לקניון ''רננים'' ברעננה, שנבחר גם בגלל שפע אפשרויות השופינג, אבל בעיקר בגלל מזנון הבראנץ' המפנק של ''קפיטלו'', המסעדה-קפה השוכנת במקום תחת כיפת זכוכית ענקית. כשאנחנו מגיעות מזג האוויר החורפי מתבהר במפתיע, וכעת נשקפים בעדה שמיים תכולים. אנחנו נותנות מנוחה לרגלינו העייפות, מניחות את השקיות העמוסות קניות ומתמסרות סוף-סוף לחוויה המתקנת: ארוחה עם המון דברים טעימים, שמישהו אחר טרח בהכנתם, וגם ישטוף את הכלים אחר-כך! וכתוספת – שיחה מלב אל לב, שאיכשהו, למרות שהמסעדה ממוקמת בחלל פתוח בתוך הקניון ההומה, מתאפשרת כאן בשקט מפתיע.

אז מה היה לנו? קודם כל מזנון הבראנץ' המהולל, שלמען האמת מספק ארוחה שלמה מא'-ת', וכל זאת ב-49 שקלים בלבד. מתחילים מהאגף הקר של הסלטים, עבור בגבינות למיניהן, דרך מגוון אנטיפסטי מצויינים, מהם ייזכרו בעיקר פרוסות הבטטה האפויות, הקישואים בעשבי תיבול וסלט פסטה קר ברוטב פסטו, ועד לאגף החם, עם שני סוגי פשטידה, שקשוקה, מקרוני ברוטב עגבניות, תבשיל אורז בירקות, פרוסות תפוחי אדמה מוקרמות בשמנת, נודלס מוקפצים עם ירקות, תפוחי אדמה קטנים אפויים בפפריקה ועוד כמה ששכחתי. בקצה שוכן אגף הלחמים ודברי המאפה, ולצידו מגשי חמאה מתובלת ורגילה וכמה סוגי ריבה. ואם זה לא מספיק לכם, אפשר להוסיף עוד 6 שקלים וליהנות מאומלט המוכן במקום, עם תוספות לפי בחירתכם.

נכון, יכולנו לעצור כאן, בעיקר נוכח העובדה שאפשר לחזור ולקחת כמה שרוצים ממה שאוהבים, ומצאנו לא מעט כאלה. אבל אנחנו הרי באנו גם להתפנן מזה שמישהו אחר מגיש לנו, מה גם שהשרות, כפי שראינו, היה מהיר ויעיל. לכן החלטנו להתעלם מכל מיני חישובים קטנוניים כמו עומס קלוריות ויכולת קיבול, ולהזמין גם מתוך התפריט הרגיל של המסעדה. בתור התחלה דגמנו בצוותא קערה אחת של מרק בצל סמיך ולוהט (23 ש''ח) ועליו שני טוסטוני גבינה שחלקנו בינינו. בשלב ההמשך צ' כבר החליטה להסתפק בפסטה, אבל אני דבקתי בתכנית המקורית של ארוחת צהריים מלאה. רק שלא שמתי לב, ובמקום להזמין את פילה הסלמון בציפוי אגוזים פריך שנשמע לי מעניין, הזמנתי בטעות את הגירסה השיגרתית יותר, עם חמאת לימון (56 ש''ח כל אחד). מנגד, המנה של צ' - רביולי בטטה ברוטב שמנת וקוביות בטטה - התגלתה כשיחוק אמיתי, כך שבהדרגה זנחתי את הדג שלי ועזרתי לה לגמור יפה הכל מהצלחת (רפלקס אימהי שאינו ניתן לדיכוי גם בנסיבות חגיגיות).

עד שחזרתי נהיה שוב מעונן, ובבית כבר חיכתה לי הקטנה כדי שאקח אותה לחוג, השניה - שאעזור לה בשיעורים, השלישית ביקשה ארוחת צהריים מאוחרת והרביעי – ארוחת ערב מוקדמת. אבל שום דבר כבר לא הצליח למחוק לי את החיוך מהשפתיים. השעתיים ב''קפיטלו'' עשו לי את זה.

קפיטלו
המלכה 1, קניון רננים
09-7612644