במרכז רמלה, בשכונת נאות שמיר החדשה, נמצאת מאפיית My Bakery – עסק משפחתי שצמח מתוך תשוקה לאפייה אמיתית וטרייה. במקום מנוהל על‑ידי אב ובתו, חיים ודנה מסורי, המאפייה מביאה את שבוע האיכות והאהבה למאפים לבית הלקוח.
מה יש במיי בייקרי?
במיי בייקרי תמצאו מגוון רחב של מוצרי בייקרי וקונדיטוריה, מבוססי לחם, מאפים מתוקים, עוגות ועוגיות, לצד מנות מזון קלות.
המאפייה מתפארת גם במטבח טאבון שמכין פיצה נפוליטנית איכותית, פוקאצ’ות, סמבוסק, מאפים מלוחים ועוד.
לקראת סוף השבוע ובימי שישי במיוחד, מגיעים לחנויות הלחם, החלות החמות, בורקס חם ופריטים תימניים כמו ג’חנון, לחוח וקובנה – כדי להבטיח תפריט עשיר ומגוון לכבוד השבת.
כשרות וחוויית לקוח
מיי בייקרי מקפידה על איכות ללא פשרות: כל המוצרים נאפים במקום בעבודת יד וחומרי גלם מובחרים.
המאפייה מחזיקה בכשרות למהדרין תחת פיקוח בד"ץ בית יוסף, מה שמעניק ללקוחות ביטחון שמתאים גם לקהל הדתי. כמו כן, המאפייה דואגת לנוחות המבקרים: יש חניה צמודה עם אפשרות לחנייה חינם עד 20 דקות בקנייה מעל סכום מסוים. האווירה במקום חמימה ומשפחתית – ההנהלה מעורבת אישית ומעבירה תחושת ביתיות לכל מבקר.
למה לבקר במיי בייקרי?
טריות מקסימלית: כל מאפה נאפה מידי יום במקום, מה שמבטיח איכות ייחודית בטעם ובמרקם.
מגוון עשיר: גם למי שמחפש מאפים מתוקים וגם למי שמעדיף דברים מלוחים או מנות מותאמות לשבת.
קהל מגוון: השירות מתאים למשפחות, לקוחות דתיים, לעובדים בסביבה – כולם ימצאו מה לאכול.
נגישות: מיקום טוב ברמלה עם חניה נוחה – אידאלי למי שעובר באזור או מתכנן קנייה מוקדמת לסוף השבוע.
לסיכום
מיי בייקרי הוא הרבה יותר מאפייה – זו פינה של חמימות ואיכות בעיר רמלה. בין אם אתם מחפשים עוגה ליום הולדת, לחם טרי לסופשבוע או מאפה חם ביום שישי – המקום הזה מספק חוויה שאפשר לסמוך עליה.
אם תרצו, אני יכול להכין גם כתבה מיוחדת על מתכונים של מאפים שלהם או תפריט שישי מוצע.
