מתכון לכדורי שוקולד טבעוניים

החופש הגדול כבר כאן, הכנו עבורכם מתכון לכדורי שוקולד טבעוניים וטעימים במיוחד להכנה עם הקטנטנים :)

מצרכים:

שרוול פתיבר
1/4 רבע כוס קקאו
1/2 כוס סוכר חום
200 גרם (שתי חפיסות) שוקולד מריר
1/4 כוס חלב סויה
כפית תמצית וניל

לקישוט שבבי קוקוס או סוכריות צבעוניות

אופן ההכנה:

1. מרסקים את העוגיות בצורה ידנית, עם פטיש או או לחילופין עם תחתית של כוס, לתוצרה שיהיו חתיכות ולא אבקה. מעבירים לקערה ומוסיפים את הקקאו. לאחן מכן מערבבים.

2. בסיר קטן ממיסים על אש קטנה את השוקולד המריר עם חלב סויה, מוסיפים את הסוכר ותמצית וניל. מערבבים עד להמסה מלאה.

3.יוצקים את החומרים היבשים אל התערובת המומסת ומערבבים עד שמתקבלת תערובת לחה. מכניסים למקרר ל-20 דקות.

לאחר 20 דקות מכדררים, רצוי עם ידיים מעט רטובות, ומגלגלים בציפוי לבחירתכם.

בתיאבון