השבוע יצאנו לבדוק על מה המהומה במקום החדש שנפתח שכולו- חלהוולה
בתום יום עבודה עמוס במיוחד שמתי פעמיי אל מרכז העסקים והעניינים של רמת גן ומצאתי עצמי בדרך בן גוריון 20 במסעדת חלהוולה. השם של המסעדה מיד עורר בי שאלות, חלה? וולה? ובכן, בחלהוולה, תוכלו לאכול את כל מה שטוב בחלה. עדיין לא התחלנו לאכול וכבר נשמע טעים במיוחד.
הכניסה למקום נאה ומזמינה, תוכלו ליהנות משולחנות ישיבה בחוץ ואף מצורת ישיבה גבוהה הדומה לבר, החוויה בחוץ יש בה משהו שגרם לנו להרגיש חלק בלתי נפרד משאון הרחוב, אני אוהבת את זה, אמצע היום, כולם עסוקים, אך עדיין, חשוב לפנות זמן לארוחת צהרים.
מיד הונחו על שולחננו המנעמים הבאים: אני התענגתי על חלה עם שניצל טופו (טבעוני) ובה כך נאמר לי יש את רוטב הבית הסודי, המנה הוגשה לי עם תוספת צי'פס שתמיד מוסיף לי את הטוויסט לחיך. השילוב של שניצל טופו בתוך חלה, הזכיר לי קצת את שבת, שיש בה בדרך כלל את הטעמים השמורים לה, קריספיות ועסיסיות ביחד. אתם יכולים לנחש כבר שהחלה התפרקה לה מהר מאוד.
הקולגה שלי שקפצה על המציאה, עת שמעה כי אני הולכת למקום שבו יש מטעמים בחלה, בחרה במנת חלה עם אסאדו מפורק. החוויה של האסאדו היא חד פעמית, הוא היה רך ועסיסי ובקיצור, זו מנה אשר בה מעורבבים בחן טעמים מטורפים היוצרים יחד חלה מנצחת
.
חשבנו ששבענו, אולם לא כך היה הדבר, שכן, הצטרף לשולחן סלט סביח (המורכב מקינואה, חסה, בטטה, תפו"א, סלט ירוק, פטרוזיליה, פלפל קלוי, ביצה, טחינה) הכיפיות בסלט היא שכל אחד יכול להרכיב אותו כראות עיניו (המגוון לבחירה הוא רב מאוד, הייתי אומרת שיש שם הכל מהכל) ואף ליהנות מטחינה בצד.
החוויה שלנו בחלהוולה הייתה מושלמת גם בזכות מגוון השתייה שיכולנו להזמין, החל משתייה קלה מגוונת וכלה בבירות שונות.
בחלה וולה עומדת לרשותכם גם הבחירה להזמין בין השעות 12 בצהריים עד ל-16:00 מנה מקטגוריית העסקיות, שהן מפנקות משהו, ודעו שבתוספת תשלום קטנה ניתן לקבל צ'יפס או סלט וליהנות משתיית לימונדה חופשית.
בחלהוולה ממתינים לכם בין השעות 11:00 בבוקר עד ל-3:00 בבוקר. (בשישי המקום סגור) ובמוצ"ש מ-20:30 עד 3 בבוקר. המקום כשר ובעל תעודת כשרות של הרב מחפוד.
החוויה שלנו הייתה נהדרת לא רק משום שהמנות היו נעימות לחיך ובלתי נשכחות, אלא גם הודות לשירות האדיב, המקום סטרילי ונקי, הישיבה הנוחה וגם המקום שניחן באווירה של בית המתחברת בטבעיות עם האורבניות של האיזור. אל תחמיצו.
