מאלכסנדר וגן אורנים לטריאקי, מעריץ את חיים כהן וג'יימי אוליבר וחולם לאכול (במיטה) עם מדונה. קורדובי ראובן מטריאקי.
שם: קורדובי ראובן
מסעדה : טריאקיעבודות קודמות:השף של רשת אלכסנדר/ שרי, קבוצת גן אורנים, יועץ לקבוצת מורג מזון, בזיליקו, ספייס
לימודים: תדמור, טכניון
סגנון: איטלקי, צרפתי, , אסיאתי, בצקים, לחמים וקינוחים
מנת הדגל: טורטיה ריזוטו פירות ים, כבד אווז צרוב בגריל על מצע עדשים וירקות שורש ברוטב קרמל
לעולם לא אבשל: גפילטע פיש
השראה: חיים כהן, ג'יימי אוליבר
חומרים אהובים: שמן זית, עגבניות, חצילים, בשר איכותי
הקהל הישראלי: התקדם מאוד מבחינה קולינרית בעשור האחרון וגם השתפר בהתנהגות חלום: אני ומדונה בארוחת ערב אינטימית
,
עם טורטיה ומדונה
