מסעדות מומלצות בדרום

עכשיו כשהאביב ממש כבר כאן, זו ההזדמנות שלכם לטייל קצת בארץ עם המשפחה והחברים ולראות טבע בגוונים של צהוב. ריכזנו במיוחד עבורכם רשימה של מסעדות מומלצות בדרום המציעות שפע של טעמים מרתקים וניחוחות ממגנטים, כדי שאף אחד לא יישאר רעב

סינס, שדרות

מול מכללת ספיר תמצאו את סינס - מסעדת שף ביתית המתמחה במאכלי ים ובשרים. את המקום מנהלים ביד רמה ועם המון אהבה השותפים חופית בן זקן והשף זולי גיושה, שביקשו להביא את תל אביב לאזור הדרום מבחינת רמת האוכל והשירות תוך שמירה על מחירים נוחים. בסינס מנות ייחודיות המשלבות בין ים ליבשה: אנטריקוט שרימפס בציר סרטנים, חזה עוף קלמארי ברוטב טחינה שחורה והמבורגר שרימפס, אנטריקוט NY ועוד.

אינסנס, מצפה רמון

מסעדת אינסנס שוכנת בתוך מתחם סוויטות בוטיק במצפה רמון, כך שתוכלו לקחת בה הפסקה וליהנות מחוויה קולינרית מיוחדת באזור מדברי קסום. בתפריט תמצאו אוכל בסגנון ים תיכוני השלב חומרי גלם איכותיים וטריים מהמטבח המקומי, המתעדכנים ומתחלפים עם עונות השנה. הצצה לתפריט: מרק בטטה בקרם קוקוס, סינייה מצפאית, קדרת בקר ביין אדום וירקות שורש, סטה עם נתחי סלמון ועוד הרשימה ארוכה.

פאנג'יה, מצפה רמון

עוד במצפה רמון, על אם הדרך לאילת, תמצאו את פאנג'יה - מסעדה בשרית כשרה למהדרין המתהדרת במטבח פיוז'ן אסיאתי וים תיכוני הנותן גם מענה לטבעונים, צמחונים וילדים. בפאנג'יה כל אחד מוצא את המקום שלו החל מזוגות אוהבים, משפחות ועד קבוצות מאורגנות. המקום מעוצב בסגנון יוקרתי עם פינות נשימה להרגעת הגוף והנפש - ממש מה שצריך לפני או אחרי ארוחה משביעה. והתפריט? יש בו הרבה הפתעות מהרבה מדינות וסגנונות.

סמסה, קרית גת

בסמיכות למתחם 'ישפרו סנטר' ממוקמת סמסה שהיא מסעדה בוכרית אותנטית וכשרה המציעה קשת של טעמים מהמטבח הבוכרי המרתק. המקום מעוצב בצורה אלגנטית ומזמינה עם ארון משקאות הכולל יינות מהארץ ומחו"ל.
מנות מומלצות: צ'יבורקי-בצק במילוי בשר טחון מטוגן בשמן עמוק, אושפלוב-אורז עם גזר וגושי בשר עגל, שוק עוף בבצק במילוי תפוח אדמה אפוי ופטריות ועוד הרבה טעמים ביתיים מסורתיים של מטבח זה.

קפה קפה ברורים, צומת מסמיה

בין מכללת אחווה לצומת מסמיה, על כביש 4 לכיוון דרום, תמצאו סניף של קפה קפה. במקום תוכלו להנות מתפריט חלבי כשר למהדרין הכולל מגוון רחב מאוד של ארוחות בוקר, מנות בריאות, פסטות, כריכים, משקאות חמים וקרים ועוד. ישנה אפשרות לסעוד בתוך המסעדה באווירה רגועה ואינטימית או לשבת בחוץ ולשאוף את האוויר הצח.

קפה יעל, שדרות

בצמוד לסינמטק, במרכזה של העיר שדרות, תמצאו את קפה יעל שהוא הרבה יותר מעוד בית קפה. קפה יעל הוא בית קפה המופעל על ידי עמותת עלם - עמותה לנוער במצבי סיכון. מאז הקמתו בשנת 2006 המקום מעניק לבני הנוער חוויה מעשירה והתנסות בעולם העסקים, תוך למידה מעשית בתחום בתי הקפה. הצצה לתפריט: סלט יווני, כריך גבינת שמנת בג'בטה, סלט טונה, סביח, ייגל טוסט ועוד.

בוצ'רי אחוזת בשר, באר שבע

קרניבור בנשמה? כדאי לך להכיר בוצ'רי אחוזת הבשר. הארוחה מתחילה עם כוס יין משובח ואז תיגשו לבחור את נתח הבשר שתרצו מתוך הקצביה שבמקום כאשר צוות הקצבים ישמח לתת לכם הסברים על כל חלק, ומשם, לאש, וקדימה, לאכול. מה אוכלים? גלילות חציל במילוי בשר טלה, אמפנדס אנטרקוט, סלט סינטה קראנץ', ספיישל בוצ'רי פלטת בשרים במשקל של 800 גרם הכוללת מגוון סוגי בשרים.

כרמים, באר שבע

השף, סער רפאל, מנצח ביד רמה על המטבח של כרמים בבירת הנגב. כמו אצל האחות הגדולה במושב כרמים, גם כאן מוצעת חוויה קולינרית מרעננת ואיכותית העטופה באווירה כפרית קסומה ואותנטית. כל מנה זוכה ולטיפול אישי מידי השף כך שכל שמובטחת חגיגה אמיתית בחיך. מנות שאסור לפספס: אומלט הציידים של בוקר עם חזה אווז מעושן, ביף סטרוגונוף שכולל רצועות פילה בקר וחזה עוף עם פטריות על מצע פירה.

קפה חם, ירוחם

ברחבת לובי במפואת של מתנ"ס ירוחם שוכן בית קפה מיוחד המופעל על ידי היחידה לנוער, משמע כל בבית הקפה עובדים בני נוער מהעיר, וכל רווחים מופנים בחזרה לטובת אוכלוסיה זו. לבית הקפה תפריט חלבי כשר המוגש באווירה נעימה, והוא מעוצב ברוח במדבר היישוב. מוזמנים לטעום רביולי בטטה, סלט איטלקי, ריך אבוקדו, טוסט ארבע גבינות וקיש פטריות. כל ארוחה תורמת בחזרה לקהילה.

טאג' מאהל, ים המלח

במלון לאונרדו אין הסמוך לים המלח, המקום הכי נמוך בעולם, ממוקם הטאג' מאהל - המציע לבאים בשעריו חוויה מיוחדת הממזגת בין מזרח למערב. בטאג' מאהל אוהל בדווי ממוזג עם שלל עיטורים ופינות ישיבה נוחות, מוסיקה אותנטית, מגוון סוגי משקאות ואפילו רקדנית בטן ומעגל מתופפים. בין המנות המומלצות: צלעות כבש, דניס שלם על האש, מיקס גריל משובח שעושים על האש לצד סלטים טריים ועוד.

בית הלחם, ערד

המקום התחיל את דרכו בשנת 2004 כמאיה, ולאחר עשור, שינה את פניו והתווסף גם בית קפה בסמוך למאפיה. במקום תוכלו ליהנות משלל דברי מאפה, עוגות ועוגיות, לחמים עבודת יד ומחומרים טבעיים, ארוחות בוקר מפנקות, סלטים טריים, מרקים בקונכיות לחם מלא, שקשוקת הבית, ומבחר מנות אחרונות מעוררות טעם. מוזמנים לקחת הפסקה - ולהתמכר לטעם.