באילת, עיר הנופש והקיט המובילה בישראל, יש לא מעט מסעדות. לצד מסעדות של מזון מהיר, לצד מקומות שבהם מגישים אוכל בסגנון אסיאתי, איטלקי או מזרחי, יש גם לא מעט מסעדות דגים באילת. חשוב לדעת שלא חייבים להיות מבינים גדולים, חובבים מושבעים של דגים בכדי ליהנות מתנובת הים העשירה. לא רק דגים מגישים באותן המסעדות הנחשבות לטובות. רבות מהן מגישות גם מבחר עצום של סלטים שונים, בשרים צלויים ומטעמים נוספים.
מסעדות דגים באילת – בגלל הטריות
יש נופשים המגיעים לאילת בכדי לצלול, יש כאלה שיוצאים לטיולי ג'יפים בסביבה, לשיט או לבילוי בים ובבריכה. לפני בילוי או לאחריו מסעדות דגים באילת יהיו רעיון מצוין לא רק בגלל מבחר הטעמים וכל המנות השונות. סעודה מסוג זה תהיה רעיון טוב קודם לכל – בגלל הטריות. אין כמו ארוחת דגים טרייה, המבוססת על דגה שנשלתה לא מזמן מבין הגלים. אין כמו דג טרי בכדי לשמור על עסיסיות, טעם משובח ומרקם מצוין.
תפריטי המסעדות מן הסוג המצוין מלאים בכל סוגי הדגים והטעמים שניתן להעלות על הדעת. בין המנות ניתן למצוא דגים טריים ברוטב חמצמץ, אחרים מוגשים על מצע של טעמים ותיבולים חריפים או פיקנטיים. ניתן למצוא גם מאכלי ים לא כשרים, אבל מי שירצה, בהחלט יוכל למצוא מסעדות כשרות באילת המגישות את כל הטוב שבים ועל פי כללי הכשרות המחמירים. כל זאת, בלי לפגוע בטריות, בלי לפגוע בטעם המשובח.
דגים עם ילדים
בין המבקרים במסעדות האילתיות ניתן למצוא לא מעט בני זוג, צעירים, מבוגרים וגם משפחות עם ילדים. לא מפתיע, אם כן, לגלות שיש מסעדות דגים באילת שמשקיעות מחשבה בהכנסת מנות שיהיו מותאמות לחיך של כל קהלי היעד. לצד מנות לאניני טעם ולצד אפשרויות יחסית יקרות, יש גם מנות שמתאימות למי שמעדיף טעמים פשוטים יותר ויש גם מנות המתאימות מאוד גם לילדים. היבט זה חשוב מאוד, שכן טוב לדעת שיש גם מסעדות טובות, שכל מבוגר ייהנה בהן מאוד אך גם הילדים לא יוזנחו. מלבד פיש וצ'יפס לילדים, ניתן למצוא גם שניצלים, אורז, ספגטי, שתיה קלה וכמובן – גם קינוחים מתוקים לסיום הסעודה.
אירועים פרטיים באילת
יש הנוהגים לפקוד את אילת ונהנים לצפות בחיי הים העשירים בריף הדולפינים או במצפה התת ימי. יש המגיעים לאילת ומעוניינים מעת לעת לשנות אווירה, לשבת במסעדה ולהתערות בקהל. לא פחות חשוב מכך, לדעת שיש המעדיפים מעת לעת לאכול בצורה פרטית יותר, ואפשר לעשות זאת גם במסעדה. מסעדה עם חדר פרטי יכולה להתאים לכל מי שחוגג יום הולדת באילת, לכל מי שרוצה לציין אירוע חשוב אחר, לחגיגה משפחתית ואפילו לאירועים עסקיים.
שני דברים חשובים נוספים שיש לשים אליהם לב לפני שיוצאים למסעדת דגים טובה באילת הם רמת הביקוש למסעדה והמלצות הסועדים. בחלק מהמקומות יש עומס לא קטן לפחות בחלק משעות היום והלילה וכמובן שעל פי העונה. כדאי לברר מבעוד מועד האם בשעה שמתכוונים להגיע צפוי עומס והאם כדאי להזמין מקום מראש. רעיון חשוב הוא להתרשם מראש מאופי המקום, לדעת על סוג התפריט, על שביעות הרצון של הסועדים. המלצות והכוונה ניתן לקבל גם בבית המלון אך ניתן לבדוק את הדברים גם באינטרנט. אתרי מסעדות כמו 2eat מספקים יופי של מידע על כל המסעדות, לרבות אלה המצויות באילת. אז מי שמחפש אוכל טוב, אווירה טובה, והתאמה מושלמת לטעמו ולצרכיו – בהחלט יוכל לבדוק את הדברים מראש, לפני שמגיעים ונהנים מארוחה טובה.
