תושבי חיפה והקריות אוהבים לאכול טוב וגם הם נוהגים להתפנק מפעם לפעם במסעדה טובה. כאשר מוסיפים לכך את האנשים הרבים המבקרים בחיפה, על נופיה הקסומים, על חוף ימה, על הכרמל הפורח הסמוך, מקבלים ביקוש מרשים למסעדות טובת. כאשר רוצים לברר מיהן בעצם המסעדות הכי טובות בחיפה לא צריך בהכרח להרים טלפון לחברים המבינים. כל מה שצריך זה פשוט – לגלוש היישר אל אתרי המסעדות הנחשבים. באתרי המסעדות, שמרכזים מידע רב על כל המסעדות בארץ, אפשר לקבל את כל הפרטים, גם לגבי כל המסעדות שבחיפה ובאזורים הסמוכים לה.
המסעדות הכי טובות בחיפה – לפי הטעם ובהתאם לצורך
גם אם נכין רשימה מפורטת ועדכנית של כל המסעדות הכי טובות בחיפה לא נוכל לספק מענה מושלם שיתאים לכולם. לא רק שמסעדה היא עניין של טעם, יש גם עניין של אווירה וסגנון. מי שמחפש למשל מסעדות מומלצות בחיפה עם ילדים לא ממש זקוק לרשימת המקומות הכי טובים שמתאימים לזוגות הרומנטיים. מי שמחפש מקומות שניתן לקיים בהם אירועים בסגנון איטלקי לא זקוק לשמות של המסעדות המומלצות בסגנון המזרחי או הרומני. משום כך, המסקנה ברורה, גם מי שמחפש את המקומות הטובים ביותר צריך להתייחס להמלצות אך לעשות זאת בעין בוחנת. חשוב לבדוק היטב על סמך מה מבסס הממליץ את המלצתו, אילו מנות ואיזה סגנון בישול נהוגים ובקיצור – מהן היתרונות של כל אפשרות ואפשרות.
הטעמים הכי טובים
אחרי שחידדנו את החידוד החשוב לגבי ההבדלים שיש לשים אליהם לב לגבי המסעדות השונות, אפשר להדגיש נקודה נוספת. פעמים רבות, כל מה שמתחשק זה לבחור מסעדה מצוינת, שפשוט מגישה אוכל מצוין מבין המסעדות הכי טובות בחיפה. כאשר זהו המצב, אנו ממליצים לעשות דבר פשוט. במצב זה כל מה שצריך לעשות זה להתרכז במקומות המנוהלים על ידי שף או כאלה שבהן ניתן למצוא במטבח שף של ממש, לא טבח מן השורה וגם לא טבח מנוסה.
גם בחיפה ובקריות כבר מבינים שמסעדות שף מציעות חוויה קולינרית שהיא מעבר למנות גדולות ומשביעות. מסעדות שף בצפון אמורות להציע ערך מוסף ממשי – אווירה מוקפדת, אירוח ללא פשרות וכמובן – חוויה עשירה של טעמים. שפים שרכשו את השכלתם ומיומנותם על הצד הטוב ביותר, אלה שמקפידים על ניהול נכון של המטבח, על צלייה נכונה, בישול מדויק ותיבול מדויק מציעים אוכל ברמה גבוהה. מי שמקפיד על מרכיבים טריים בלבד, מי שלא מתבסס על חומרי גלם לא טריים או חלילה משומרים, בהחלט מציע חוויה גסטרונומית במלוא מובן המילה.
המומלצים למשלוחים
לא כל מסעדה מצוינת מציעה את המנות הנפלאות גם במשלוחים. לא כל מסעדה מצוינת שעושה משלוחים יודעת לשמור על הטעם, הצבע והארומה בארוחות שמגיעות הביתה ולא נאכלות במסעדה עצמה. משום כך, מסעדות בחיפה משלוחים הן קטגוריה בפני עצמה. כאשר רוצים ליהנות מארוחה ראויה לשמה חשוב לבדוק מה אומרים הגולשים ומה אומרים הלקוחות. במידה ויש רבים הממליצים על המנות והמשלוחים, במידה ורבים מציינים שהאוכל מגיע בזמן, כשהוא טרי, טעים וחם, ארוז כהלכה ובאופן מוקפד – מדובר בהחלט בבחירה ראויה.
יש לשים לב שלא כל מנת גורמה יכולה לשמור על איכות לאורך זמן, גם באריזה מתאימה וגם בהובלה מהירה. לכן, מסעדות מהמעלה הראשונה בהחלט יכולות להציע תפריט משלוחים שהוא שונה ולרוב חלקי מזה המוגש במסעדה עצמה. לדעתנו, צעד כזה איננו בעייתי אלא מעיד דווקא על מקצוענות, הבנה ורצון לשמור על רמה גבוהה.
