בשר מובחר (וכשר!), אלכוהול איכותי ואווירה יוקרתית - את כל אלה, ועוד, מציעה מיט אנד וויין שבהרצליה פיתוח - כך שאין פלא כי גם הסניף הישראלי של הרשת חובקת העולם שמפעילה מסעדות מומלצות בכמה וכמה מדינות נהנה מפופולריות רבה לאורך כל שעות הפעילות (בימים ראשון עד חמישי המסעדה פתוחה החל מהשעה 12:00 בצהריים ועד 23:00, ובשבתות היא נפתחת כשעה לאחר צאת השבת ומארחת סועדים מרוצים עד 23:00).
בנוסף נערכות מעת לעת במקום גם סדנאות בישול שבהן תוכלו גם אתם לרכוש יסודות קולינריים בכל הקשור לטיפול בבשר וסודות של מיטב אנשי המקצוע כך שתוכלו להכין בעצמכם מטעמים מרשימים במיוחד.
בשר מובחר
כפי שניתן להבין משמה של מסעדת
מיט אנד וויין, אחד היסודות עליהם היא מושתתת הוא בשר - ולא סתם בשר, אלא מובחר.
מנתחי הבשר המובחרים המגיעים לרחוב שנקר 16, זוהי כתובתה של המסעדה, מפיק צוות המטבח המנוסה והמיומן מעדנים שאף סועד לא נשאר אדיש להם. בין אם מדובר בנתחים מיובאים ובין אם כאלה שנחתכים מבעלי חיים שגדלו כאן בארץ, בכל מקרה מדובר בנתחים הטובים ביותר שיש, כשבנוסף הם עוברים תהליך יישון מיוחד במסעדה. צלייה מוקפדת על הגריל המשוכלל של המסעדה מעניקה להם טעמים עזים ועמוקים במיוחד, ולכך עוד יש להוסיף את רוטב הבית שיוצר סינרגיה מוצלחת עם הבשר.
בין האפשרויות: מדליוני פילה בקר במשקל של 200 או 300 גרם כשבכל מקרה מדובר בנתח רך ונטול שומן, סירלוין במשקל 300 או 450 גרם, אנגוס - אחד הנתחים הנחשבים למובחרים במיוחד בזכות שיטת הגידול של הבקר ממנו הוא מופק - במשקל 400 גרם, ספריבס של עגל חלב (עגל צעיר במיוחד) או של טלה, המבורגר עגל במשקל 220 גרם אשר נטחן במקום מבשר טרי, עופיון בגריל ועוד.
גם לילדים מוצעות מנות בשריות מובחרות, והם יכולים לבחור בין שניצל לבין המבורגר, וגם ילדים שלא אוכלים בשר ימצאו את מבוקשם במסעדה - עם פסטה איכותית.
אלכוהול איכותי
סיבה נוספת להיותה של מיט אנד ויין אחת מאותן
מסעדות בהרצליה פיתוח שמושכות אליהן לא רק את העובדים באזור אלא קהל רחב במיוחד, בכל שעות הפעילות, היא תפריט האלכוהול העשיר והאיכותי.
כך למשל תוכלו ללוות את הבשר בוודקה משובחת (גריי גוס, קטל, ואן גוך דאבל אספרסו ועוד), וויסקי (אמריקאי, סקוטי או אירי - ג'וני ווקר, ג'ק דניאלס, בושמילס, שיבאס ועוד - כולל בקבוקים בני 10 ו-15 שנה שיספקו לכם חוויה ייחודית), בירה מהחבית ועוד אפשרויות.
המלצרים והברמנים המנוסים של המסעדה ישמחו להתאים עבורכם ועבור האוכל שבחרתם את המשקה האידיאלי, והעיצוב מרהיב העין והקהל האיכותי שפוקד את המקום ישלימו את החוויה המהנה.
האירועים של מיט אנד וויין
לא מעט
מסעדות בהרצליה מציעות את האופציה של קיום אירועים, וגם מיט אנד וויין עושה זאת - אבל לא עוד אירועים, אלא אירועים מושקעים במיוחד, שבאופן טבעי נשענים כמו המסעדה עצמה על בשר מובחר ואלכוהול מלהיב.
אפשרויות האירוח של האירועים מגוונות: ישנו חדר פרטי לעד 11 אורחים, עוד חדר פרטי מיועד לעד 15 חוגגים, ישנה מרפסת שהאוויר בה צח והאנרגיות חיוביות במיוחד וניתן גם לסגור את המסעדה כולה לטובת אירוע של בין 80 ל-120 אורחים - שכולם ייהנו מאירוח כיד המלך וכאמור שילוב מוצלח במיוחד של בשר ואלכוהול.
לבחירתכם 3 תפריטים שונים לאירועים ובאופן כללי הניסיון הרב של צוות המסעדה והקשב לצרכי כל לקוח ולקוח מבטיחים שגם האירוע שלכם יהיה לא פחות ממושלם.
