מסעדות כשרות בירושלים מומלצות לבילוי

באופן טבעי, כיאה לעיר הקודש, לא מעט מסעדות בירושלים הינן כשרות, והמבחר הרחב שלהן מאפשר לכל מי שרוצה לאכול טוב, ולא לעבור על חוקי הכשרות, לעשות זאת - בין אם חשקה נפשו במסעדת דגים, בין אם במסעדת בשרים, בין אם במקום האמון על רזי המטבח הצרפתי, בין אם כזה המביא לארץ את טעמי המטבח האסייאתי ובאופן כללי ניתן למצוא מסעדות כשרות בירושלים מומלצות לכל טעם ובכל מסגרת תקציב

מסעדות כשרות מומלצות בלב העיר

באופן טבעי עבור חלק גדול מבין המסעדות בירושלים מרכז העיר הוא הלוקיישן המועדף, וכך גם כשמדובר במסעדות כשרות מומלצות.

מרכז העיר כולל את מתחם ממילא המחודש ורב היופי, ואת אזור נחלת שבעה ונחלאות (מדרחוב בן שטח, רחוב ריבלין, שלומציון המלכה וכו'), ובין המסעדות הכשרות המומלצות שבו ניתן לציין את:

* קיטשן גלרי - מסעדה איטלקית מהודרת ונעימה הפועלת לאורך כל שעות היום ומתאימה מאוד גם לאירועים וכנסים.

* נויה - מסעדת שף (גינדי נזיה, אחד השפים הירושלמים שכבר הפכו למיתולוגיה, ובצדק) שמחברת את המטבח הצרפתי המוקפד עם התשוקה הים תיכונית.

* אלדד וזהו - אחד המוסדות הקולינריים היותר מוכרים בירושלים. שוכן בחצר פיינגולד הייחודית ומציע לא רק תפריט מרשים אלא גם אווירה שאין באף מקום אחר.

* אנג'ליקה - מסעדת גורמה המתמחה בבשרים ובדגים. המקום מצליח להיות יוקרתי וידידותי בה בעת, ומתאים מאוד גם לאירועים מכל הסוגים.

* גבריאל - מסעדת שף ותיקה בלב מדרחוב בן שטח.

* לה בוקה - מסעדה לטינית שמחה שמציעה מנות המבוססות על בשרים מובחרים.

1868

אחת מאותן מסעדות כשרות בירושלים מומלצות המפורסמות ביותר היא 1868.

המסעדה שוכנת במבנה מרהיב עין שהוקם ב-1868 (הכתובת המדויקת היא רחוב דוד המלך 10) ונהנית מעיצוב פנים שהופך את החללים השונים למאירי פנים ומרתקים גם יחד.

התפריט משלב בהצלחה את המסורתי עם המודרני ואת המקומי עם הבינלאומי ובאופן כללי מחולל פלאים עם חומרי הגלם העונתיים הטובים ביותר.

כדאי לקחת בחשבון כי שעות הפתיחה של המסעדה האיכותית מוגבלות: בין 12:30 ל-14:30 ובין 18:00 ל-22:00 בימי חול, ובמוצאי שבת. בימי שישי מוקדש המקום לאירועים (מכל הסוגים - עד 60 אורחים).

מונטיפיורי

מונטיפיורי הינה מסעדה איטלקית בירושלים וליתר דיוק בשכונה הכל כך מיוחדת משכנות שאננים.

התפריט של מונטיפיורי עשיר, הביצוע מוקפד, האווירה מהודרת ויתרון נוסף של המסעדה הוא הקרבה היחסית לכותל.

המסעדה פתוחה בימי חול החל מ-8 בבוקר ועד חצות, בימי שישי היא נסגרת ב-15:00 ולאחר מכן נפתחת שוב לאחר צאת השבת ועד לחצות. מונטיפיורי ערוכה לקיום אירועים של עד 100 אורחים.

מסעדות כשרות בירושלים מומלצות לטבעונים

אחת המגמות הקולינריות היותר מעניינות בהקשר של מסעדות כשרות בירושלים מומלצות היא התווספותן של לא מעט מנות טבעוניות למקומות רבים, ולהפיכת חלקן לידידותיות לטבעונים (Vegan Friendly).

בין השאר ניתן לציין את "האגס 1" שבלב שוק מחנה יהודה (וגם בלב השיר האהוב של אהוד בנאי) שמגישה מבחר רחב של מנות צמחוניות וטבעוניות באווירה אותנטית; את נגילה ששוכנת גם היא באזור השוק (הכתובת המדויקת היא משיח ברוכוף 5) כך שאורחיה נהנים הן מהמטעמים שמציע התפריט והן מהתחושות המבורכות שמשרה האזור; את הסניפים השונים של קפה גרג שמציעים כמו כל סניפי הרשת תפריט טבעוני מרובה אפשרויות; את בית הקפה "קטמון הישנה"; את מסעדת השף "האקליפטוס" מכיכר ספרא שמציעה מטבח ירושלמי ארץ ישראלי להפליא; ואת "נוקטורנו" - אחד המקומות היותר שמחים ואהובים בירושלים, שממוקם במדרחוב בצלאל, ומתפקד כבית קפה ומסעדה בשעות היום וכפאב עם הופעות מוזיקליות בשעות הערב.