תל אביב מזוהה בעיקר עם ליברליזם וחילוניות נהנתנית, אבל בין 420,000 תושביה ועוד למעלה ממיליון איש שנכנסים אליה כל יום ישנם גם לא מעט דתיים וחרדים, ובאופן כללי מדובר בעיר רבת פנים וגוונים - ואולי זהו בעצם סוד יופיה, העובדה שנקבצים אליה אנשים מכל הצבעים והגזעים והעדות והלאומים - כך שאין פלא שיש בתל אביב גם לא מעט מסעדות כשרות למהדרין.
אגב, אותן מסעדות מושכות אליהן באופן טבעי לא רק חרדים ודתיים אלא גם קהל חילוני שמבקש לאכול אוכל כשר - עפ"י סקר של המכון הישראלי לדמוקרטיה משנת 2009, שלושה מכל 4 ישראלים שומרים על כשרות בביתם וכ-70% עושים זאת מחוץ לבית ובמסעדות.
מסעדה כשרה לכל טעם
הגיוון שהופך את תל אביב למקום כה מלהיב מאפיין גם את התחום הזה, וכך ישנן
מסעדות שף בתל אביב שהן כשרות, מסעדות איטלקיות כשרות, מסעדות בשרים כשרות, מסעדות אסייתיות כשרות, מסעדות יקרות כשרות ומסעדות זולות כשרות ובעצם לא משנה איזה סוג מסעדה אתם מחפשים תמיד תוכלו למצוא אחת שהיא כשרה.
אם למשל חשקה נפשכם במסעדת דגים כשרה תוכלו לבחור בין "פיש מרקט" שמול בית המשפט (רח' וייצמן פינת שאול המלך), "ארמנדו" שבכיכר לונדון (מעל הטיילת) ו"דרבי בר דגים". מי שמעדיף מסעדה ברזילאית מוזמן ל"פאפאגאיו" שבקניון עזריאלי, חובבי הבשר יכולים למצוא את מבוקשם ב"לה בוהם" שבגני יהושע, ומסעדה צרפתית כשרה למהדרין היא "ל'אנטריקוט" שבאחד העם.
כמובן שכשמחפשים מסעדות מומלצות בתל אביב כשרות חשוב לבדוק איזה תעודת כשרות יש לכל מסעדה שמתאימה לכם מבחינת הטעם, ולוודא שהיא עונה על צרכיכם גם מבחינת תעודת הכשרות.
מסעדות שף כשרות
כאמור ישנן גם לא מסעדות שף ומסעדות גורמה ששומרות על כשרות ומציעות חוויה קולינרית מרגשת במיוחד. כך למשל "ליליות" שהתפרסמה בזכות העסקת נוער בסיכון כמו גם התפריט הצרפי המוקפד שהיא מגישה, כך גם גשן שבנחלת בנימין שמחוללת פלאים עם בשר, וכך גם "דקא" - פנינת חן שמסתתרת לה בין רחוב המסגר לדרך בגין (לא רחוק מגשר מעריב ז"ל) ואמונה על מטבח ים תיכוני עילי ובפרט מנות דגים משובחות.
מסעדות כשרות לפי אזורים
גם מבחינה גיאוגרפית אותן מסעדות מומלצות בתל אביב כשרות למהדרין מתפרשות על פני מנעד רחב: ישנן
מסעדות בנווה צדק שהן כשרות - למשל מסעדת "חבורה" המגישה אוכל מזרחי טעים ואותנטי; ישנן מסעדות יפואיות כשרות ("הילולים", "רפאל גריל בר" ו"מאמא קוקה" לדוגמה); בנמל תל אביב המחודש ממתינות לכם "לחם בשר" (אחותה הצעירה של המסעדה הירושלמית המוכרת) ואחד מסניפי "אושי אושי" שמתמחה בסושי; במתחם יד חרוצים תוכלו לאכול ב"איב"; במתחם שרונה שנבנה במקום בו שכנה המושבה הטמפלרית היפהפייה ולאחר מכן חלק מה"קריה" ממתינה לכם פיצה עגבניה ולא הרחק משם, ברחוב דובנוב, תוכלו לסעוד ב"אלתרנתיב" הוותיקה שמגישה תפריט חלבי עשיר; בשכונת התקווה פועלת "ושבעת וברכת" שפשוט מגישה אוכל טעים; וכאמור באופן כללי לאורכה ולרוחבה של תל אביב ישנן מסעדות שגם שומרי כשרות יכולים לאכול בהן.
מסעדות מומלצות בתל אביב כשרות למהדרין, אילו אירועים ניתן למצוא שם?
חלק בלתי מבוטל מבין אותן מסעדות מומלצות בתל אביב כשרות עורכות בין כתליהן אירועים - בין אם אינטימיים יחסית בחדרים פרטיים וחדרי VIP, ובין אם אירועים לעשרות אנשים ואף למעלה מכך. קיום אירוע במסעדה כשרה מבטיח כי כל האורחים ייהנו מהפן הקולינרי ואם בוחרים באחת מאותן
מסעדות רומנטיות בתל אביב שגם שומרות על כשרות הרי שנהנים במקביל גם מאווירה מרגשת.