לא כל מסעדה איכותית היא מסעדת גורמה, אך כל מסעדת גורמה היא איכותית. זה אחד הכללים לגבי מסעדות גורמה והאופן בו מחליטים שמסעדה היא כזו. קשה לעמוד על ההסבר המדויק מהו אוכל גורמה. יש הטוענים שמדובר בסוג המנות, מנות שלא יכולות לחזור במסעדות אחרות, בטח לא בבית, יש הסבורים שמדובר באיכות חומרי הגלם, ככל שהאיכות גבוהה יותר כך הסיכוי שמדובר במסעדת גורמה אמיתית, לא פעם נמצא מסעדות שף שהוא בעצמו הולך וקונה את חומרי הגלם, לעיתים אפילו מייבא אותם מחו"ל במיוחד, ויש הסבורים שזה בסך הכל שיווק, כל מסעדה יכול לקרוא לעצמה מסעדת גורמה.
במסגרת המסע שלנו אנחנו מחפשים מסעדות בחיפה שעונים לתואר מסעדת גורמה. אנחנו נמצא כאן מסעדות שמתאפיינות באלמנטים ייחודים,כאלה שאמורים להפוך אותן מסעדות גורמה או קרוב לכך. מסעדה עם חדר פרטי, מסעדה עם מספר שולחנות מועט, מסעדות עם מנות שלא ניתן למצוא בשום מקום, ועוד הרבה סוגים. אך גם כשנמצא מסעדות בחיפה גורמה, בסוף זה תלוי בטעם האישי שלכם.
המלצות על מסעדות בחיפה גורמה
רבות כבר דובר על הנמל 24 בחיפה, מסעדה שנמצאת ברחוב בשם זה ונחשבת למוסד חיפאי. המסעדה נחשבת ליהלום חיפאי לא פחות. מוגש בה אוכל איטלקי וצרפתי, היא מעוצבת בסגנון מסעדה איטלקית טיפוסית, ואם זה לא מספיק, אז השף שלה רן ראש עבד בעבר במסעדה עם שני כוכבי מישלן. במסעדה אפשר למצוא מנות בחומרי גלם מקוריים וטריים, כמובן.
עוד מסעדת גורמה היא גולדן קוראל, מסעדה שנמצאת בסטלה מאריס. מסעדה עם אוכל ערבי, עם הרבה דגים ופירות ים. במסעדה תמצאו גם הרבה מנות צמחוניות וכן בשרים מסוגים שונים. המסעדה זוכה להצלחה בקרב חיפאים ומבקרים מבחוץ, ובהחלט מומלץ להגיע אליה, אם אתם מחפשים מסעדת גורמה בחיפה.
לא רחוק ממנה אפשר למצוא את שוואטינא, מסעדת גורמה שמוכרת מאכלי ים, דגים ופירות ים, בשרים ועוד. המסעדה מציעה נוף ייחודי, שירות טוב וכמובן אוכל גורמה ברמה גבוהה.
עוד מסעדה ערבית שזכתה זה מכבר להיות מוגדרת כמסעדת גורמה, היא דוזאן. המסעדה נמצאת ברחוב שדרות בן גוריון במושבה הגרמנית. המסעדה מציעה מגוון מאכלים מזרחיים ערביים בבישול ייחודי.
מסעדה נוספת שזוכה להצלחה ועונה להגדרה של מסעדת גורמה, היא סינטה בר. מסעדה שמשלבת בשרים במגוון צורות, ומנות ראשונות ייחודיות. המקום מציע גם תפריט עסקי וכן תפריט סטודנטים.המסעדה נמצאת בשדרות מוריה.
ברחוב יפה נוף, נמתא קונפי, ביסטרו ים תיכוני עם נוף של כל המפרץ. במסעדה תמצאו אוכל של השף גיא פרץ, מנות ים תיכוניות כולל דגים ובשרים עם שורשים מן המטבח המרוקאי.
עוד ברחוב זה אפשר למצוא את רנסטרו, ביסטרו בר שמציג תפריט בשרים ודגים ייחודי. המסעדה הוקמה בימי הסבתא רנה, וכיום עובדים בה נכדיה אנחנו יכולים למצוא במסעדה תפריט עשיר לצד אווירה משפחתית ושירות נפלא.
בשדרות הנשיא, תמצאו את וואלה מסעדה שמציעה תפריט מגוון של מנות בשריות, צרפתיות, פירות ים וכן מנות צמחוניות. המסעדה מתבססת על מטבח שוויצרי.
מיט, נחשבת להיכל הבשרים של חיפה. בשרים בבישול גורמה. הבישול מתבצע בצלייה על גריל פחמים לעיני הסועדים. בתפריט אפשר למצוא מנות בשרים, לצד פסטות, דגים ועוד.
אלו רק חלק מן מסעדות בחיפה גורמה, מהן ניתן ליהנות בביקורכם בעיר. אנחנו מזמינים אתכם להגיע, וליהנות מתפריטים ייחודיים ונפלאים.
