עולם המסעדות בכלל והירושלמי בפרט עבר מספר שינויים מרחיקי לכת בעשור האחרון. שינויים אלו פתחו אותו בפני קהלים חדשים, הביאו לעלייה במספר הסועדים במסעדות וכן שינו את כל הגישה והיחס של המסעדות ללקוחות שלהן. אנחנו יכולים לראות את זה הן במסעדות מומלצות בירושלים והן במסעדות פחות מוכרות בעיר.
עולם המסעדות בכלל והירושלמי בפרט עבר מספר שינויים מרחיקי לכת בעשור האחרון. שינויים אלו פתחו אותו בפני קהלים חדשים, הביאו לעלייה במספר הסועדים במסעדות וכן שינו את כל הגישה והיחס של המסעדות ללקוחות שלהן. אנחנו יכולים לראות את זה הן במגוון מסעדות מומלצות בירושלים והן במסעדות פחות מוכרות בעיר.
השינוי הראשון שחל הוא הקמתם של אתרי אינטרנט שמאגדים את המסעדות בעיר וכן אתרי אינטרנט פרטניים של מסעדות שונות. זה איפשר לקהל הלקוחות לראות התפריט של המסעדה לפני שהם הגיעו אליה ובכך להכיר אותה בטרם להזמין מקום. כך מסעדות רבות נחשפו לקהל הרחב. אם נוסיף לכך את החשיפה שקיבלו מסעדות רבות בעזרת מדורי אוכל באתרים גדולים ובינוניים ברשת, אזי אנחנו יכולים להבין מאיפה וכיצד זכו המסעדות השונות לקהלים חדשים. אחת הדוגמאות הטובות לכך, הן מסעדות לא כשרות בירושלים. כולנו ידעו שיש בעיר הרבה מסעדות כשרות, אך ברגע שאתרי אינטרנט החלו להמליץ על מסעדות לא כשרות, אלו נחשפו בפניהם קהלים שונים מחוץ לירושלים, והביאו לפריחה, הן בכמות הסועדים וכן בכמות המסעדות, הרי בעלי מסעדות ראו כי מה טוב והחליטו לפתוח במתחמים שונים בעיר מסעדות לא כשרות גם כן.
שינוי נוסף שנוצר בעקבות בעקבות האינטרנט, הוא הקמתם של אתרי קופונים שונים. בדומה לאתרים ברחבי העולם, גם בישראל חלה פריחה של אתרי קופונים שמאפשרים ליהנות מארוחות מוזלות במגוון מסעדות. הרעיון הוא פשוט, קונים קופון בסכום כסף מסוים, ונהנים מארוחה, שכוללת בדרך כלל, מנה ראשונה, עיקרית, קינוח ושתייה. בחלק מן המקרים, המסעדה מציעה במקום ארוחה שלמה, הנחה בסכום אותו כסף ששילמתם על הקופון. עבורנו זה משתלם מאחר ואנחנו נהנים מארוחה במחיר מוזל, עבור מסעדות ובפרט מסעדות בירושלים קופונים מאפשרים להן ליהנות מקהל לקוחות חדש שלא היה מגיע למסעדה (במיוחד אם מדובר במסעדה יקרה) אלמלא הקופון, הוא מכיר את התפריט שלה ואם הוא שבע רצון מהארוחה, הוא חוזר אליה. לא רק מסעדות בירושלים נוהגות כך, אלא גם מסעדות בנמל תל אביב, מסעדות ביפו, בהרצליה פיתוח ולמעשה בכל הארץ. הרעיון של קופונים, הוא נדבך נוסף ברעיון למשוך קהל חדש, צעיר, שלא תמיד יכול להרשות לעצמו לשלם את מחיר הארוחה המקורי. לכך תוסיפו תפריט עסקיות זול, תפריט טעימות, הנחות דרך אתר אינטרנט של המסעדה ואפילו מועדון חברים בחלק מהמסעדות. כל אלה דוגמאות כיצד מסעדות מושכות אליהן קהל חדש דרך מחירים זולים יותר.
מידע כיצד רוכשים עבור ארוחה במסעדות בירושלים קופונים
ראשית נספר לכם, בשביל לרכוש עבור ארוחה במסעדות בירושלים קופונים, אתם יכולים לעשות שני דברים, או להירשם לאתר קופונים ולקבל ניוזלייטר למייל מדי יום, או לחילופין, להיכנס לאתרי קופונים שונים ולחפש באזור ירושלים מסעדות שמציעות ארוחות מוזלות ברכישת קופון. כמו כן, אתם מוזמנים להיכנס לאתר של המסעדה עצמה בשביל לראות אם הן מציעות קופונים בעצמן.
אופציה נוספת לקבלת קופון היא דרך אתרי מסעדות. ישנם אתרים שמציעים לכם להירשם אליהם ובתמורה תוכלו לקבל הטבות והנחות במגוון מסעדות.
חשוב לציין ניתן לרכוש עבור מסעדות בירושלים קופונים לארוחות שונות, החל מארוחות בוקר, המשך בבראנץ' וכלה בארוחות ערב. מה שכן, חשוב מאוד לשים לב לאותיות הקטנות, ישנם קופונים שקבועים בזמן מסוים (שעות מסוימות של המסעדה), מועדים מסוימים ודרישות אחרות. תשימו לב אליהם בשביל שלא תבזבזו את כספכם לחינם על הקופון.
