המושבה הציורית והחמימה ראש פינה מציעה אפשרויות קולינריות רבות, גם בסופי שבוע קרים – מנתח בשר טוב ועד שוקולד משובח - והנוף תמיד יפהפה. אספנו בשבילכם ארבע מסעדות מומלצות בראש פינה, לפעם הבאה שתצאו לטיול צפוני
אחוזת שולמית
אחת המסעדות המומלצות בראש פינה היא אחוזת שולמית, שממוקמת בתוך מבנה היסטורי מאבן ובזלת, הטומן בחובו סודות עוד מתקופת המנדט הבריטי. המסעדה היא חלק ממלון בוטיק שכולל לא יותר מארבעה חדרי אירוח, והיא מציעה מטבח צרפתי שמתמחה בעישון דגים ובשרים מיוחדים. בין המנות באחוזת שולמית תמצאו מרק ערמונים, קלמארי ממולא ואומצת פילה בקר שמוגשת עם רוטב יין אדום או שמנת פלפל.
איסקנדר
איסקנדר ניצבת אל מול הנוף הירוק של ראש פינה, הירדן והגולן, ולצדו היא מציעה תפריט שכולל תבשילי קדירה, בשרים משובחים, דגים טריים ומנות לצמחונים. במסעדה ניצב טאבון גדול, שמייצר מאפים ביתיים וניחוחות חמים. בין המנות בתפריט של איסקנדר: לחמא עג'ון עם בשר טחון, בצל ועגבניות, נזיד אפונה, קדירת כבש בירקות שורש ומאפה בלקני צמחוני ממולא בתרד, טופו, בצל, אגוזים ועשבי תיבול.
מוסקט
מוסקט היא מסעדת גורמה גלילית בשרית, שבראשה עומד השף חיים טיבי. במטבח עמלים על חומרי גלם עונתיים הנקטפים בגינת המסעדה, כמו ירקות אורגניים ותבלינים. בין המנות בתפריט של מוסקט תמצאו ניוקי במילוי גבינות צאן, שוק טלה אורגני שנצלה בטאבון, דואט ברווז אורגני ואחרות. המנות של מוסקט מוגשות עם מבחר חסות ועשבי בר שנקטפים מן הגינה האורגנית של המסעדה.
שוקולטה
בשוקולטה מכינים מעדני שוקולד, פרלינים ומשקאות שוקולד מיוחדים, שאותם מומלץ לאכול בתום הארוחה הכפרית שמוצעת גם היא בתפריט. שוקולטה ממוקמת בראש פינה העתיקה, והיא אינטימית ואידיאלית לבילוי רומנטי ולאירועים פרטיים. בתפריט של שוקולטה: ארוחת בוקר ליחיד או לזוג, לזניית זוקיני ופטריות ברוטב בשמל ועגבניות, פרלינים במגוון סוגים (ג'ינג'ר מריר, תות לבן, קרם נוגט, ויסקי ואחרים), משקה שוקולד מריר ועוד הרבה הפתעות.
