מנות חלביות

לכל מי שמנות חלביות הן האוכל שלו. רביולי עם גבינת פטה, נתח חלומי על שיפוד, טורטייה במילוי אבוקדו ושמנת – אלו מאכלים שירגשו אתכם הרבה יותר מסטייק משויש או מקציצת המבורגר. הנה כמה הצעות למנות חלביות נהדרות

אלתר נתיב, תל אביב

אלתר נתיב היא מסעדה חלבית וכשרה למהדרין לאניני טעם ששוכנת ברחוב וייצמן התל אביבי, לא רחוק מכיכר המדינה. המטיילים בכיכר ימצאו כאן ארוחות בוקר עשירות, עובדי האזור יוכלו ליהנות מארוחות צהריים עסקיות ולרשותם של מבלי הערב תפריט מגוון, שמוכן כולו ממרכיבים טריים ומשובחים. בתפריט של מסעדת אלתר נתיב תוכלו למצוא ערימת פטריות מוקרמות בשמנת ובפרמזן, מרק צזיקי (יוגורט קר, מלפפון, עשבי תיבול ונענע), סלט הרועה שכולל גבינת חלומי מטוגנת בתוספת פטריות ואורגנו על מצע עלים וירקות טריים בתוספת תירס וויניגרט הדרים, ולקינוח – קרם ברולה חלבי העשוי משמנת אפויה בניחוח וניל ומוגש מקורמל בסוכר.

בורוכוב 88, רעננה

בית הקפה בורוכוב 88 הוא אינטימי ומזמין, בעל מטבח איכותי שופע מנות מושקעות. תמצאו כאן ארוחות בוקר מושקעות, עסקיות צהריים מפתות וארוחות ערב רומנטיות או משפחתיות. את בורוכוב 88 עיצב האדריכל יואל דריאל בקו רומנטי-יוקרתי, ומלבד לחלל אירוח נרחב מוצעת כאן גם מרפסת נפלאה לישיבה בחוץ, כמו גם חדר אירועים נפרד שיכול להכיל עד 80 מוזמנים. בין המנות החלביות של בורוכוב 88: תפוחי אדמה ברוטב שמנת פסטו מוקרמים בתנור אבן; פילה סלמון צלוי ברוטב שמנת וחרדל, מוגש עם תפוח אדמה צלוי, עגבניות שרי ושום קונפי; ולקינוח – פרנץ' ונילה חלבי – שילוב מדהים של מוס שוקולד אוורירי ומוס וניל קטיפתי בטעם פרנץ' ונילה.

קפה בלמונט צובה

במלון צובה, שנמצא מול נוף הרי ירושלים עוצר הנשימה, נמצא קפה בלמונט הכשר. מדי יום שישי, בשעות 10:00-14:00, מציע קפה בלמונט לאורחיו – שוכני המלון, רוכבי אופניים או טיילים מזדמנים - ארוחת בראנץ' ייחודית, והיא מפורסמת בקרב חובבי הז'אנר. הבראנץ' של קפה בלמונט כולל מגוון סלטים, גבינות משק ומבחר מטעמי הבית, ואתם מוזמנים למרפסת שפונה למצודת בלמונט ולכרמי היין שסובבים אותה, הכול בחסות הנוף המרהיב של הרי צובה. הארוחה של קפה בלמונט מוגשת במסגרת בופה עמוס וגדוש כל טוב, ובין הגבינות תוכלו למצוא כאן ברי, גאודה, עיזים, מנצ'גו איטלקייה ועוד.

אנג'לו, מודיעין

אנג'לו, בית הקפה שבהיכל התרבות של מודיעין, ידוע ומוכר בקרב תושבי מודיעין והסביבה בזכות ארוחות בוקר ישראליות שישנם מי שבאים מרחוק במיוחד בשבילן, כמו גם בזכות סלט החלומי. אנג'לו מעוצב בסגנון ביתי המשלב צבעי בורדו וכתום, צוות העובדים הוא חם ולבבי, והכול נתון לרשותכם – אפילו הרכבת מנות לפי בקשתכם. בין המנות החלביות בתפריט של אנג'לו תמצאו את סלט החלומי המדובר שכולל חסות, עלי בייבי, מלפפונים, עגבניות, גבינת חלומי, פטריות, שומשום וגרעיני חמנייה מוקפצים. עוד בתפריט של אנג'לו: כדורי גלידה חלביים, כמובן, ובמגוון טעמים, לקינוח הארוחה החלבית שלכם.

ושתהיה לכם ארוחה חלבית נהדרת.