Skip Navigation Linksראשי > ברים, יין ואלכוהול > ברים ופאבים> ביקורת על פרנקי פאב חיפה

פרנקי פאב


מוקד הזמנת אירועים במסעדות

עוזי בשן נוטל לעצמו הפוגה קלה מהסטטוס המשפחתי (נשוי, מודה באשמה ועומד מאחוריה), ולוקח את החבר הטוב אלכס אל הפרנקי פאב שבחיפה. המשקאות הטהורים מבהירים לו שמדובר בפאב אמתי, וזה עוד לפני שניסה את מנת הדגל

אני נשוי (מודה באשמה ועומד מאחוריה) ולא יוצא לי לבלות כל כך הרבה. ערב אחד, כשרעייתי שתחיה מאשרת לי לצאת קצת ולנקות את הראש, אני מחליט לקחת את חברי הטוב אלכס, שגם הוא, בעוונותיו, מחזיק באותו הסטטוס המשפחתי. לאחר בדיקה מעמיקה אצל החברים שנוהגים לצאת בתדירות קצת יותר גבוהה משלנו, אנחנו בוחרים בפרנקי פאב, השוכן במיקום מרכזי בסמוך לכיכר ספר שעל הכרמל. מדובר בפאב אנגלי קטן ולא דחוס, שמורכב מבר ישיבה וממרפסת נעימה לכל מי שמעוניין לשבת בחוץ. אבל אנחנו מחפשים את אווירת הפאב האמתית, ולכן, כמובן, פותחים את הערב שלנו בישיבה על הבר של פרנקי פאב. אל מול עינינו ניצב קיר מעוצב להפליא, עמוס מגוון רחב של בקבוקי שתייה איכותיים כגון ויסקי קונמרה, גלן פידיך, רמי מרטין, יינות בוטיק, ליקרים ועוד רבים וטובים.

את הטעימות שלנו בפרנקי פאב אנחנו פותחים עם מרפי'ס אירית איכותית, שמלווה אותנו נאמנה בזמן שאנחנו מעניינים בתפריט. התבוננות מעמיקה מחזקת אצלנו את ההבנה שהפרנקי פאב שונה מפאבים סטנדרטיים אחרים, בכך שהוא פאב במובן המילה. לצד מאכלי הבר בתפריט שכוללים מיני פלטות של דגים ובשרים וכריכים של בשר ושל גבינות, בגזרת המשקאות הוא מציע, שלא כמו הקוקטיילים שאנחנו נתקלים בהם במקומות אחרים, מגוון משקאות טהורים. ובעוד הקונספט של הפרנקי פאב מתחיל לחלחל, אנחנו מחליטים להזמין משקה נוסף בצ'ייסר והוא הלפרוייג בעל הטעם החזק שמיושן כבר 10 שנים.

משסיימנו להתרשם עמוקות מחוזק העשן אנחנו מזמינים את כריך הדגל של פרנקי פאב, והוא כריך בשרים חם, שכבר בנגיסה הראשונה מצדיק את הדגל שהוא נושא: המנה מורכבת מג'בטה עם נתחי סינטה צלויים ורכים, בצל אדום, ממרח פסטו, מיונז וחרדל, כל זאת ועוד לצד ירקות טריים ואנטי פסטי. הטעם רך ומענג במיוחד, והמוסיקה האיכותית שמתנגנת ברקע מוסיפה לו פלאים: שירים של בוב דילן, סוני ושר ועוד טובים וישנים עוזרים לי לחוות את האוכל הטוב באמצעות כלל החושים שעומדים לרשותי.

האווירה הנעימה, המשקאות המיוחדים והמנות הטעימות של הפרנקי פאב מביאים אותנו להזמין גם פלטה של ברוסקטות עם פרוסות גבינת עיזים ועלי בזיליקום ריחניים שמשלימים אותן. השעון מראה לי ולאלכס שהשעה 22:00, והפרנקי פאב כבר מלא. האווירה נהדרת, העיצוב איכותי, המוסיקה מעולה, השירות אדיב, המחירים סבירים ואנחנו מחליטים לתת לסטטוס המשפחתי הפוגה קלה נוספת ולהישאר ולדבר עוד קצת ביהלום הקטן שבכתר של חיפה.