אורלי קפה

שירלי רחמים יוצאת אחרי השמש אל אורלי קפה שבקיבוץ נען: מלבד החניה שיש כאן בשפע גם האוכל מצוין. ולצדו של בית הקפה מתחם הכולל חנות בגדים וחנות נוספת, המציעה מגוון כלים ואביזרים. היא שותה עוד קצת לאסי ונרגעת בשקט

כשהשמש מחייכת אליי בבוקר שישי קשה לי לעמוד בקסמה ורק להביט בה מהחלון וכך גם הפעם מצאתי את עצמי יוצאת מהבית ונוסעת אל אורלי קפה בכפר שבקיבוץ נען יחד עם חברתי סיגל.

בהגיעי לקיבוץ נוכחתי לדעת שבכל זאת יש משהו בקבלת הפנים של בית קפה בקיבוץ שהמרכז עוד צריך ללמוד ממנו, והוא מקום חניה. רחבת החניה של אורלי קפה קיבלה את פנינו בסבר פנים יפות, גדולה ומרווחת מספיק, אפילו אני הרגשתי בנוח להתפרע ולחנות מעט באלכסון.

אורלי קפה שבקיבוץ נען החל את דרכו באופן לא שגרתי כשלפני חמש שנים פתחה אורלי חנות בגדים בקיבוץ, ומתחם צמוד שלפתע התפנה העלה את הרעיון שבן זוגה עירא יפתח בית קפה בסמוך. כל זה יצר מתחם עם חלוקה מגדרית: הנשים קונות בגדים והגברים יושבים לקפה מבלי להאיץ בהן. טוב, לפעמים הם מחליפים תפקידים.

כשהגענו כבר הייתה החצר של אורלי קפה מלאה וכל שנותר היה להתלבט עם המגוון שבפנים: אורלי קפה מציע מגוון רחב של צורות ישיבה – כסאות, ספות וספסלים. הבחירה נפלה על ספה כמו של סבתא שנוכל להתרווח עליה בנעימות. האווירה אצל אורלי קפה היא חמימה וביתית, מהשנייה שנכנסים מרגישים בבית, ונראה שכולם מכירים את כולם, קצת כמו פגישה בסלון של סבתא.

באותה שעת בוקר שישי בחרתי באופן טבעי בארוחת בוקר עם קפה חזק וטוב. זו הוגשה בכמות נכונה ומדויקת עם סלט ירקות מתובל היטב ועם מטבלי טונה, טחינה מקומית וצזיקי נפלא שנגמר שוב ושוב. החביתה הייתה עשויה בדיוק במידה הנכונה וכללה תוספת של פטריות ובצל. סיגל בחרה בטוסט בלקני בהמלצת המלצרית. הוא הוגש עם שכבה נדיבה של גבינה בולגרית, חצילים קלויים, רוטב פסטו בתוספת פלפלים קלויים, ולצדו ירקות וזיתים.

בשתייה התחכמנו וניסינו את השייקים, אני בחרתי בלאסי בננה. למי מכם שטרם נחשף לנפלאות הלאסי, מדובר במשקה הודי עתיק יומין על בסיס יוגורט, הוא קייצי, מרענן וממלא את הבטן. סיגל בחרה בשייק פירות בשילוב מקורי שלה של מלון, בננה וחלב ומהמעט שטעמתי הבנתי שגם כאן ניצחנו.

אחרי ששבענו התלבטנו כהרגלנו האם להזמין קינוח, ומאחר שהיינו שבעות במקצת הגענו לפשרה שניתן לבטן לנוח קצת ואז כבר נמצא לו מקום. ובזמן שעשינו סיבוב שופינג בחנות היא נחה. מלבד חנות הבגדים שנמצאת ממש בסמוך, גם חנות יד שנייה נוספת, של חפצים לבית ומגוון כלים ואביזרים, מציעה את מרכולתה. סט כוסות עתיק שהיה במחיר מציאה משך את עיניי, וסיגל רכשה לה שרשרת מיוחדת, שמעניין לדעת מי היה בעליה הקודמים.

השיטה שלי לבחור את הקינוח היא בהתאם לאופן שבו מציגה אותו המלצרית. ככל שהיא מאריכה ומוסיפה מעבר למה שכתוב בתפריט הרייטינג שלו אצלי עולה, ויחד אתו הסבירות שהמנה טובה. כך בחרתי במוס שוקולד על מצע קראנץ' במילוי שוקולד נוגט. אף על פי שהיינו שבעות וגם שהייתה זו שעת בוקר מוקדמת, חיסלנו את המוס בשניות.

אורלי קפה הוא אכן קצת אחר. הוא מעניק שלווה, רוגע ואווירה ביתית וחמימה. על קהל לקוחותיו נמנים תושבי הקיבוץ, מושבי האזור וכל מי שמבקש לו פינה של שקט באמצע היום. אורלי קפה פתוח בכל ימות השבוע ובשבת עד השעה 18:00, כשמסתיים הג'חנון הביתי שנחטף במהירות. אם אתם מהאזור וגם אם לא, קצת רוגע אצל אורלי קפה יכול לעשות לכם רק טוב.