שיטאקי - לא רק סושי

מסעדת שיטאקי בראש העין ערכה תחרות "אכול כפי יכולתך" לרגל חגיגות השנה לקיומה. המסעדה האסייתית הכשרה, שמשלבת טעמי מזרח ומערב, משרתת ביום את קהל ההיי-טק ובערב את תושבי ראש העין והסביבה, וגם מטפחת קשרי קהילה

מסעדת שיטאקי בראש העין, שקיימת מזה שנה, ציינה את יום הולדתה באירוע אכול כפי יכולתך. התפריט של מסעדת שיטאקי, אסייתית כשרה, ממזג את טעמי המזרח עם טעמי המערב, וכך משרתת שיטאקי ביום את אנשי ההיי-טק שעובדים בפארק אפק הקרוב ובערב את תושבי הסביבה – אלו שבאים לשבת במסעדה וליהנות מבילוי נעים באווירה מעוצבת, ואלו שמזמינים משלוח לביתם.

באירוע אכול כפי יכולתך שנערך בשיטאקי השתתפו המונים תושבי ראש העין, ששמחו לגלות מקום ליד הבית שיש בו הכול - סושי, נודלס, מקום ישיבה נעים, עיצוב מוצלח ואירועים חברתיים שמטפחים את הקשר עם הקהילה המקומית. ערן רכבי, הזוכה בתחרות שכללה חמישה סבבים (ואף שלב שובר שוויון) ואלוף אכילת הסושי של ראש העין, גבר לקול עידוד הקהל על 30 מתמודדים, כשאכל 32 יחידות סושי מגוונות בזמן שיא של ארבע דקות ועשרים ושלוש שניות. רכבי בן ה-39 היה המשתתף המבוגר ביותר בתחרות, ששאר המשתתפים בה נעו בטווח גילאים מגוון ביותר, הצעירה מבין אלו בת 11 בלבד.

עוד הגיעו אל האירוע נציגי הממסד, משכילים להכיר בתרומתה של מסעדת שיטאקי לקהילה ולהיצע המסעדות המקומי. בין אלו סגן ראש עיריית ראש העין, מר רזיאל אחרק, שהתכבד להעניק את הפרס הראשון, 200 ₪ לסעודה במסעדת שיטאקי, ונשא דברי ברכה שבהם הדגיש את שמחתו על כך שקיימת בראש העין מסעדה המאפשרת לתושבי המקום לבלות וליהנות מאוכל אסייתי מגוון וטעים במיוחד, ובמילותיו: "אין לי ספק כי מדובר בסיפור הצלחה מקומי..."

יניב סבן, השף והבעלים של שיטאקי, שהוא גם מיוזמי האירוע, סיכם אותו בכך שציין כי שיטאקי גאה להתחיל במסורת שנתית של תחרות אכול כפי יכולתך, מברכת את הזוכים, ומבטיחה להמשיך לשרת את קהל לקוחותיה.

בין המנות המומלצות בשיטאקי:

סוג'וי צ'יקן – שיפודי עוף בטמפורה על מצע אורז מאודה וקריספי בטטה, מוגשים עם דיפ סאטה ורוטב חמוץ מתוק – 42 ₪

צ'זה ביפ – נתחי אנטריקוט מוקפצים עם חצילים, בצל ושעועית ברוטב אסייתי מתקתק, מוגשים בליווי אורז לבן – 44 ₪

פרופיטרול שנגרילה – פחזניות ממולאות בגלידת וניל עם רוטב חם של קרמל, בננות וקינמון – 32 ₪

במסעדת שיטאקי תפריט מגוון הכולל נודלס וסושי, לישיבה נעימה במקום או לקייטרינג, ובנוסף נערכים בה אירועים מגוונים וסדנאות סושי.