הקרם דה לה קרם

''מנת השקשוקה הגיעה במחבת רוחשת ולוהטת. היא לוותה בלחם טרי וסלט ירקות רענן. השקשוקה החמימה תובלה היטב והתהדרה גם בתוספת של פלפלים מבושלים...'' קרן ויזנר גילתה את קרם קפה, בית קפה ייחודי באזור השרון

לאחרונה, אני עדה לתופעה המקננת במיוחד בקרב חברי הקרובים של עזיבת המרכז (מטרופולין ת''א) לפרברים הרחוקים, לרבות אזור השרון. אף פעם לא ממש הבנתי את התפיסה הרווחת שמשפחה מגדלים בפרברים ולא במרכז, למזלם הטוב של ''הנמלטים'' היא שאופציות הבילוי קיימות בכל מקום ואף מציעות פורמטים ייחודיים.

לאחר עוד יום עבודה, שוכנעתי ע''י חברתי לצאת קצת מהריטואל הקבוע שלי ולחבור אליה לקפה בכפר סבא ברחוב המרכזי, בבית קפה העונה לשם: קרם קפה.
מסתבר, שקרם קפה הוא מוסד מוכר וותיק הפועל למעלה מעשור ונותן שירותיו לכ''ס ולערים שבסביבה. עצם היותו בית קפה כשר וחלבי מאפשר לקהל רחב ומסורתי לצאת לבלות ללא כל עכבות.
מה שקסם לי במיוחד, שבמהלך היום מוצגות עסקיות במחירים טובים, החל מארוחות בוקר דשנות וכלה בעסקיות הכוללות פסטה, קישים וסנדביצ'ים.

ניתן ורצוי לשבת בין כתלי בית הקפה. למבקרים המעשנים קיימת אפשרות לשבת בחוץ (באזור מקורה) וליהנות מאוויר צח ונעים.
את הספתח עשינו עם 2 כוסות שוקו חם, שהצליחו להפשיר אותנו מהקור ששרר בחוץ ואיתו התלוותה הזמנה של מנת השקשוקה וטוסט הבית. בתפריט ניתן לראות שיש התחשבות בקהל שוחר בריאות שיכול ליהנות מלחם קל/מלא/דגנים וכן יכול להרכיב לעצמו סלט / סנדביץ' ממרכיבים טריים ומגוונים.

מנת השקשוקה הגיעה במחבת רוחשת ולוהטת. היא לוותה בלחם מקמח מלא חמים וסלט ירקות טרי. השקשוקה החמימה תובלה היטב כמו בספרים והתהדרה גם בתוספת של פלפלים מבושלים, שהוסיפו עניין והרבה טעם. טוסט הבית הכיל מרכיבים מעניינים לרבות, גבינה בולגרית וצהובה, פסטו, עגבניות, ביצה קשה וחצילים. למען האמת קצת חששתי מדחיסות קלה בטוסט, שהתחלפה לה במהירות לתחושת עונג מכל ביס ביס. לצידו התלווה סלט ירוק טבול ברוטב ויניגרט ולצידו זיתי הבית.

שמתי לב שלידנו התיישבו רב וזוג צעיר, שכנראה עומד להישבע אמונים ועברו יחדיו על מהות טקס הנישואים. מראה זה היה מרענן לטעמי והראה לי שאפשר גם אחרת. במקום לשבת במשרדי הרבנות
המתקלפים, בית קפה הוא בהחלט תחליף הולם ונעים לעשות ''עסקים'' לפני התחייבות למוסד הנישואים. בסביבות השעה תשע עם עמעום האורות, עשינו את דרכנו לרחוב הקר והשומם.

הבילוי בפרבר הרחוק הוכתר בהצלחה והתחייבתי לפחות פעם בחודש לצאת את העיר הגדולה, לכוון את רכבי לאזור השרון לבילוי קצת אחר ושקט יותר. קרם קפה הוא מועמד מועדף לביקור נוסף.

קרם קפה
ויצמן 113, כפר סבא
09-76773552