פסטיבל יואב-יהודה

בארבעת סופי השבוע שבין ה- 20/2 וה- 14/3, מתקיים פסטיבל יואב-יהודה. עשרות בשלנים יפתחו שולחנות עשירים במאכלים אתניים ממטבחן של העדות השונות. בנוסף לחוויה הקולינרית, מגוון אטרקציות לילדים, מפגשים עם אמנים ועוד

פסטיבל האוכל הכפרי המתקיים זו השנה ה- 9 בחבל יואב-יהודה, מהווה הזדמנות לבילוי משפחתי בחיק הטבע בשיא עונת הפריחה. בארבעת סופי השבוע שבין ה-20 בפברואר ועד ה-14 במרץ 2009, ניתן יהיה לתבל את מסלולי הטיול המשפחתי במגוון ארוחות ואטרקציות להורים ולילדים. עשרות בשלנים תושבי המושבים באזור, יפתחו שולחנות עשירים במאכלים אתניים ממטבחם של העדות השונות, מסעדות יציעו תפריטים מיוחדים משולבים בפעילות יצירתית לילדים ומי שמעדיף לאכול באווירה משפחתית בחיק הטבע, יוכל לאסוף סלסלת פיקניק מוקפדת ולפתוח את התיאבון בין מרבדי הכלניות והתורמוסים.
בצד החוויה הקולינרית יוזמת עמותת התיירות האזורית גם חוויות לנפש בדמות קונצרטים ומפגשים עם אמנים מקומיים.

להלן מספר הצעות לחוויות אוכל משפחתיות המתאימות לילדים:

''הירקניה של רוני''' משק לוי, מושב תלמי יחיאל
סיורים עם הילדים בחממות ובשדות. איפה גדל אננס? על עץ גבוה או אולי על גבי שיח? רוני מנהלת את הירקניה ואביה , איש חינוך, מדריך את המבקרים. מתחילים בצפייה בסרט קצר על המשק ויוצאים לטיול קליל בין חממת האננס, וגן הכרובים והחסות. בחממת עגבניות השרי מצפה הפתעה: המדריך מדגים לילדים שאורך הצמח זהה לגובהו של בניין בן שלוש קומות! בתום הטיול, כשהרעב המשפחתי מתעורר, אפשר להתיישב ולאכול באווירה כפרית מטעמים שמכינה רוני מתורת המשק.
מועד הסרט כל יום שישי ב-12:00-12:30 .
הסיור ללא תשלום כל יום שישי בפסטיבל. שעות פעילות 10:00-15:00.
ביום שישי ה 27.2.09, בין השעות 11:00 – 14:00 יתארח איציק שביב יצרן שמן הזית ''חשן'' עם ראשון המסיק ועם מוצרי הדבש והזיתים,לטעימות ומכירה והסברים.
רוני שמחה להמליץ על טיולים ופעילויות בסביבה.
לפרטים נוספים : רוני 08-8506272 050-7815872 סגור בשבת.
סמוך למשק פועלת המאפיה של קישי בימי שישי וממול פתוח בית קפה ''קראמל''.

''שביל עיזים''-מחלבה , מעדנייה ומסעדה, מושב טל שחרעונת ההמלטות בעיצומה וזה הזמן להשתתף בסיור בדיר העיזים הסמוך למחלבה במהלכו ניתן לפגוש את העיזים וללטף הגדיים הרכים בליווי הסברים על אורח חיי העיזים וגם להתנסות בהכנת גבינות.
במקום יש מסעדה המציעה בראנץ' צמחוני מלווה בלחמים הנהדרים מתוצרתו של קישי האופה וכמובן מבחר גבינות עיזים מקומיות,מאפים עם ירקות קלויים ועוד. ימי שישי 9:00-15:00.
שביל עיזים – מושב טל שחר 17 טל:08-9495964 נייד:052-2589900

“סלמבה'' - בית קפה אורגני מושב טל שחר מתחם יקב שורק” בחצר היקב, תתקיימנה סדנאות יצירה לילדים ברוח אקולוגית עם חומרים ממוחזרים ומהטבע, יצירת כלי חמר או עץ בעלויות סמלית. הפעילויות ישתנו משבת לשבת. לפרטים: גלי 054-4400318. חובבי האוכל האורגני, בסלמבה יתפנקו עם לחמים הנאפים בעבודת יד בתנור אבן ,על ידי שף ירון וינקלר, גבינות עיזים של הגבנית רונה ממחלבת ''יוטב''. מקנחים בעוגות של הקונדיטורית סינדי .ראנם הטבח,מגדל ירקות ופירות ללא ריסוס ובהשקיית מי מעיינות ' מכין מגוון סלטים טריים מהירקות העונתיים שבשוק האורגני .
בחמישי שישי 10:00-18:00 , שוק אורגני כפרי ומוצרים אורגנים ואקולוגים. שלומית 052-4483222

אצל דואי מאור, בצומת אמציה
בדוכן שלו דמוי בית העץ הנייד שבפאתי הכרם , מציע דואי את החומוס המיוחד שלו ,שמן זית ,לבנה
ומאלבי ועוד מטעמים ביתיים. לילדים הוא מכין פיתה עם שוקולד ומוסיף בוטנים וקוקוס. בצד הוא מבעיר מדורה ומכין לכולם תה צמחים וכך אפשר לשבת בחיק הטבע ליד הפרות הרועות באחו ולהתענג. בעת הפסטיבל יצטרף אליו אמנון, שכנו, עם הג'חנון הביתי שלו ומשקה מיץ הרימונים.
שישי -שבת בצל העצים בצומת אמציה,
פתוח מ 7:00, 3920319 052
www.duee.co.il

''טבע בטעמים''
מושב לכיש למרגלות תל לכיש ילדים אוהבים טורטיות ממולאות והשף רועי סלע יודע לגלגל לתוכן מגוון של מילויים לטעמו של כל ילד: נתחי עוף ,בשר ,גבינות וירקות טריים וצלויים מלווים ברטבים מופלאים. למבוגרים הוא מכין מנות נוספות וגם מתוקים וכל זאת תוך כדי שמשתרעים בחיק הטבע ...
במקום תתקיימנה סדנאות יצירה קצרות לילדים ובניהן סדנאות עבודות יד, ציור על עיסת נייר, עבודות פימו בתנור, יצירה מחומרים ממוחזרים ומחומרים טבעיים בתשלום סמלי.מדי שישי ושבת מ- 10:00 עד הערב. להזמנה מראש.
באמצע השבוע –לקבוצות בתיאום בלבד .
רועי סלע 0542-245254, סדנאות יצירה - שולי 054-5649670.

מרכז מבקרים לשמן זית, מושב בני דרום
בית הבד העתיק המשוחזר מאפשר להבין כיצד הפיקו שמן זית עוד בימי התנ''ך בימי שישי ,ב 11:00 תתקיים הרצאה מיוחדת לילדים ולהורים על שמן הזית בליווי סרט.ב 30 12: תתקיים סדנא בה יוכלו ההורים והילדים לבחור זן של זיתים שערב לחיכם ולהכין ממנו צנצנת אישית הביתה.
מרכז המבקרים ימי שישי 10:00-13:30
08 8515555 ברוך 050-8616666

''שק קמח בסילו'', כפר מנחם
יוסי אלעד ,השף והאופה מ''שק קמח'' מתארח במסעדת הסילו, אופה, מבשל מטעמים עונתיים ומכין סלסילות פיקניק מגוונות ובגדלים שונים. לחמים, ממרחים, ירקות אנטי פסטי, גבינות משובחות וגם ערכת סכום חד פעמי.
אפשר להסב עם הילדים לשולחנות במקום או לצאת להרפתקת פיקניק. לפרטים ולהזמנות: יוסי .052-5367711

''מול הברוש''
אמנות ואוכל, כרמי יוסף –משפחת הראל. שעת סיפור לילדים לכבוד פורים. שבת 7.3 ב 11:30 ו 14:30. הפעילות מתאימה במיוחד לילדים בגילאים 4 -8. בעת הפעילות, ההורים מוזמנים לבקר בתערוכת הפיסול של בעל הבית או ליהנות מהארוחה שמגישה עפרת בבוסתן.
שישי –שבת 10:00-16:00, 08-9286692, בתיאום מראש.

המחסן של סבא -קסם של מקום, מושב בית מאיר
סבא יעקב מזמין את הילדים והוריהם להציץ למטבח של פעם ב''מחסן של סבא'' בליווי סיפורים וגם להתכבד בשתייה חמה ובמעדנים של סבתא .מתאים לילדים מכיתה א'. גישה לבעלי מוגבלויות. ביקורים בתיאום מראש, 052-2600732; 02-5344745

“הבלגי של גליה ”בגלריה של סבא, צפרירים
הפרלינים של גליה מפורסמים בטעמם אבל כשהיא מכינה ממתקי שוקולד לילדים היצירתיות שלה אינה יודעת גבולות. במיוחד לכבוד פורים היא יוצרת מיני שוקולדים בדמויות שונות (ושתי עם פונפון,דובונים, פרחים משוקולד) מקושטים בסוכריות צבעוניות. שבתות מ- 11:00 ואילך, לפרטים נוספים 02-9911212, 052-3404536

טיולים
'טיולי טבע ואוכל 'ביערות קק”ל, טיולים קולינאריים בפארק עדולם. שבת ,ד 'באדר ,28 בפברואר ,בשעה .10:00
שבת ,י ”א באדר ,7 במארס ,בשעה .10:00
טיולים בטבע ,בין מרבדי הפריחה וגם אוכל ייחודי בבית אחד הבשלנים מתקיימים מידי שבת בבוקר בפארקים
משך הטיול והארוחה כארבע שעות . הסיור בתשלום. להזמנות קו ליער 1-800-350-550

קיבוץ צובה
טיולי שקדיות בין הר צובה עין צובה . כשעתיים מתאים למשפחות עם ילדים, לתיאום 02-5347000

הטיולים של יהודה
בחבל לכיש בהדרכת יהודה תלם. יציאה במכוניות פרטיות מצומת אמציה . משך הטיול כשעה וחצי . זמני יציאה .14:00 ,12:00 ,10:00. מחיר סמלי למכונית, לפרטים: 08-6812958

לפרטים: עמותת התיירות יואב-יהודה 08-8502240 לתשומת לבכם, חלק מהמקומות סגורים בשבת.
www.touryoav.org.il