ולנטיין בלבן

ולנטיין ידוע בעולם כחג של כרטיסי ברכה, זרי פרחים, לבבות שמנמנים, דובונים, והכל בצבעי ורוד ואדום מתנצנצים. חיים גן מציג: אופציה ''לבנה'' לולנטיין. חיים גן הוא מומחה ליינות וכהלים ומציע אלטרנטיבה לחגיגות הולנטיין של שנת 2009

ולנטיין לבן כשלג
איזה כיף שהולנטיין יוצא דווקא בחורף. זה הזמן לארגן לעצמכם טיול מפנק בחרמון. צאו מוקדם בבוקר (רצוי באמצע השבוע, בשבת התורים איומים). הביאו עמכם בגדים חמים, אך נוחים. השקיעו בציוד גלישה – אין דבר סקסי פחות מלראות את אהוב לבך מחליק על שקית ניילון – ותמכו זה בזה בירידות, בעיקר אם אתם לא גולשים מיומנים. את ארוחת הצהריים תוכלו לאכול בפארקים הנהדרים של אזור הצפון, בצל עצים ירוקים ולצד נחלים מפכים. ארזו סלסלת פיקניק עם גבינות טובות, לחמים משובחים וירקות טריים. לצידם, אל תשכחו ללגום כמה משקאות לבנים.

אז אם אתם כבר בצפון ובחורף, לכו על ארק, ראקי, אוזו ופסטיס. שימו את הכל (אפשר גם חלק) בסל נצרים לצד בגט פריך, ירקות העונה, גבינה ומפה משובצת.
משקאות האניס מקורם צבע צלול, בתוספת מים צבעם הופך מצלול חלבי ללבן. הטורקים קוראים לו חלב אריות, מה שנשאר זה רק להתפנק.
לחובבי דברי המתיקה תמיד תוכלו להוסיף את הנוזל השמנוני והלבן אייריש קרים.

ולנטיין לבן וטעים
גם ארוחה רומנטית סטנדרטית ניתן לעשות על טהרת הלבן. ערכו מראש את השולחן במפה לבנה וכלי כסף. הדליקו נרות לבנים בפמוטים כסופים. דאגו למפיות בד לבנות (לכביסה תדאגו למחרת) – וכמובן, הכינו תפריט עם נגיעות לבנות. לפתיחה - מרק בטטה או ברוקולי עם נגיעות של קרם פרש. סלט קטן בצד, עם רוטב יוגורט לבן. מנה עיקרית ברוטב שמנת – זה יכול להיות פסטה, סטייק או דג. תוספת של אורז לבן, מתובל כדבעי. ולקינוח – טירמיסו תוצרת בית, פונדו של שוקולד לבן, או תותים טריים, עם הררי קצפת. הכל לפי איך שמתאים ואיך שאתם אוהבים.

רק אל תשכחו להוסיף לארוחה כמה משקאות לבנים. ולא, אנחנו לא מתכוונים לכוס חלב אלא רק אם תשתמשו בו במידה ותכינו קוקטייל רוסי לבן מתקתק ומשכר או פינה קןלדה. כן, כן הפינה קולדה, זוכרים אותה? זהו המשקה שזכה לתהילת עולם בדור של הג'ינס שותה קווינס.

ולנטיין בין סדינים צחורים
וכמובן, שלחלקינו הפינוק הגדול ביותר הוא בכלל לא לצאת מהמיטה. גם בין הסדינים, הלבנים כמובן, ניתן לחגוג ערב רומנטי כהלכתו. שכרו מראש בספריית הוידיאו שניים-שלושה סרטים אהובים, או ספרים מהם תוכלו להקריא זה לזו ציטוטים נבחרים (ממש כמו ב''שייקספיר מאוהב'' – שהוא, אגב, סרט אופציונאלי לערב שכזה). דאגו להצטייד מראש בפרלינים משובחים. האירו את החדר בתאורת נרות ריחניים. התקלחו, התבשמו ולבשו את בגדי הסאטן והמשי הסקסיים והנעימים ביותר.

אל תשכחו להביא אל המיטה גם כמה משקאות לבנים, המתאימים לחגיגה. לסיום, המלצות שתמיד עובדות: קערית דובדבנים אדומים ובקבוק קאווה או שמפיין, וכמובן לא לשכוח המון עלי כותרת פזורים על סדיני הסטן הצחורים.
חיים גן הוא מומחה ליינות וכהלים, ומייסד חברת איש הענבים.

כתבה זו לקוחה מסדרת כתבות לולנטיין