סופר-בר

''הברמן החביב החליט להסתכן ולהפכני לשפן ניסיונות, ומזג לכוסי קוקטייל משוגע שכלל ג'ין, פסיפלורה טרייה וטובורג...''. קרן ויזנר גילתה חווית קניות מסוג אחר בקובי'ס, בר עם מגוון של אלכוהול והופעות, בלב מתחם טיב טעם בראשל''צ

''הברמן החביב החליט להסתכן ולהפכני לשפן ניסיונות, ומזג לכוסי קוקטייל משוגע שכלל ג'ין, פסיפלורה טרייה ובירה טובורג...''. קרן ויזנר גילתה חווית קניות מסוג אחר בקובי'ס, בר עם מגוון של אלכוהול והופעות, בלב מתחם טיב טעם בראשל''צ

חווית היציאה לקניות מזון (ולא לשופינג, כמובן) אינה נמצאת בראש מעיני כיום. היא מעיקה, מתסכלת וגורמת לי תמיד להשאיר את רכישות האוכל לסופ''ש (במקרה הטוב), או עד שמקרר ביתי מתרוקן לבלי היכר ונותר משועמם ומסכן לנוכח השיממון הפוקד אותו. אולם רשתות המזון הגדולות, ובראשן טיב טעם, זיהו את הפוטנציאל ואת הצורך הנואש של הלקוחות בחוויית קנייה, המשלבת גם אפשרות ישיבה בבר, כשלצד משקאות מגוונים מוגשות גם מנות אטרקטיביות, והכל מלווה במוזיקה נעימה ובאווירה יוצאת דופן. הגיע לאוזני שבסניף טיב טעם הממוקם בראשון לציון, קיים בר בתוך המתחם, המגשים משאלות והופך את חוויית הקנייה למשהו כייפי ומשחרר. אז יצאתי לבדוק הכצעקתה.

הסניף, על גודלו ועושרו, קיים כ-3 שנים. הבר עצמו נקרא קובי'ס, על שמו של הבעלים של טיב טעם, קובי טרייביש. מתחם הבר ממוקם בקצה המזרחי של הסניף, בסמוך לאזור היינות. הוא מתהדר במסכי LCD, לחובבי שידורי הספורט שביניכם, וכן באזור סטרילי ומיוחד שמותאם להופעות המתקיימות בבר.

הבר מגיש משקאות מסוגים שונים ומיוחדים, ובשל הקרבה למדפי היינות - ניתן לבחור כל בקבוק מהמדף, והברמן ישמח לפתוח אותו בשבילכם. מחירי המשקאות מפתיעים לטובה ומשמחים את לבב וכיס האנוש. לצד יינות, משקאות וסיגרים משובחים במיוחד, הושק לאחרונה תפריט חדש ומגוון המציע מבחר בשרים, מאכלי ים, סלטים, כריכים וקינוחים, המאפיינים את ההיצע הגדול של המזון שניתן לרכוש בטיב טעם.

המתחם בו ממוקם בר קובי'ס פועל החל מ – 12 בצהריים ועד חצות. בצהריים יש תפריט עסקיות שווה, והקונים בסניף יכולים להתענג על ארוחות צהריים טעימות במחירים נוחים (קריצה לאמא שלי). קהל היעד של הבר משתנה לרוב לפי התוכנית האומנותית. בימי שישי יש ערב קבלת שבת, בשעות 17:00-20:00, המאופיין בקהל מבוגר. בשאר הימים יש להקת ג'ז ורוק, שמושכים קהל צעיר יותר ויוצרים נאמנות שבועית של לקוחות. בימי א' מתקיים במקום יום ''רפיל'' (ReFill) - שלמו 50 ₪, ושתו בירה כפי יכולתכם. הקהל רובו ככולו הוא איכותי וכמובן, חובב אוכל שאינו כשר.

למזלה הטוב של חברתי, שחגגה את יום הולדתה, נקלענו לקובי'ס ביום ד', בו מופיעה במקום להקת ''קפטן רמזי'' – להקה צעירה ומדליקה, המתמחה בקאברים ישראליים ורוק לועזי, ומהווה גורם משיכה לקהל חוזר. לקול צלילי הקאבר של השיר ''הלילה'' של הכל עובר חביבי, השקנו כוסות ושתינו שני קוקטיילים שווים על בסיס פירות. הברמן החביב החליט להסתכן ולהפכני לשפן ניסיונות, ומזג לכוסי קוקטייל משוגע שכלל ג'ין, פסיפלורה טרייה ובירה טובורג. הקוקטייל היה מרענן ותוסס, חייכתי בהנאה וחיכיתי להמשך שלא איחר לבוא.

למנות הראשונות הזמנו סלט ערבי קצוץ דק דק, מנת בריאות שלוותה בפוקאצ'ה חמה עם ממרח חמאה. לצידה הגיע שרימפס בטמפורה, שש חתיכות יפות, לוהטות, בציפוי פריך ונעים לחיך, ובליווי רוטב סויה עם חתיכות של בצל ירוק. בין ביס לביס התענגנו על המוזיקה הנהדרת, והכנו את בטננו להמשך.

למנה העיקרית לקחנו את מנת ה-MIX גריל, שהורכבה משיפוד פרגית עסיסי, אנטרקוט עשוי בדיוק במידה הנכונה, נקניקיות צ'וריסוס לעיסות וכנפיים פיקנטיות ברוטב צ'ילי מתוק. המנה לוותה בפרחי שום צלויים.

מנהל המשמרת, יגאל, סיפר לנו בגאווה שהרעיון המדליק של בר-בתוך-סופר אכן עשה לו כנפיים, ומביא עימו קהל מכל גוש דן, שבא ליהנות מאווירה נחמדה ואוכל כייפי, ועל הדרך לעשות קצת קניות. בזמן שמשודרים במקום אירועי הספורט המרכזיים, כדוגמת משחקי הנבחרת, יורוליג ומונדיאל, יכולה האישה ליהנות מהמבחר שלסניף יש להציע, בעוד הגבר שלה נהנה ממשחק טוב ומשתייה איכותית.

כנהוג בבר, הרמנו בפעם המי יודע מה כוסית, או ליתר דיוק - שוט נוסף של ויסקי, והזמנו את הקינוח המתבקש, בדמותו של סופלה שוקולד, הנאפה במקום והוגש בלוויית כדורי גלידה וניל, קינוח שתמיד שווה להזמין/לאכול.

בחצות בדיוק, הסניף החל מכבה את האורות והבר התרוקן מאדם. נפרדנו לשלום מהצוות הנחמד, ילדת היומולדת רכשה, איך לא, מס' בקבוקי יין שאת שמם איני יודעת אפילו להגות, ויצאנו מהסניף הגדול מחויכות, שמחות ונוצרות את המידע אודות קובי'ס, הבר שמביא לנו את הבשורה שקניות לא חייבות להיות מתסכלות, וניתן לשלב עימם חווית בילוי מקסימה.

קובי'ס
דרך המכבים 62, מתחם טיב טעם, ראשון לציון.
03-9595707