לכבוד טו'' באב, מספר השף של המסעדה הרומנטית בצפת על הצעת נישואין פרטית במסעדה, איזה אוכל הוא יזמין לעצמו בארוחה רומנטית, ומה הוא מבשל לאשתו בבית
לכבוד טו'' באב, מספר השף של המסעדה הרומנטית בצפת על הצעת נישואין פרטית במסעדה, איזה אוכל הוא יזמין לעצמו בארוחה רומנטית, ומה הוא מבשל לאשתו בבית
שם: רפי בריגל.
מקום מגורים: מצפה עמוקה.
מסעדה: סעודה בגן עדן.
לימודים: מהחיים. עבדתי עם שפים.
סגנון בישול: איטלקי.
מה מייחד את המסעדה כמקום רומנטי: סעודה בגן עדן בנויה מחדרים קטנים ומקומות ישיבה אינטימיים. האווירה רומנטית ואינטימית. בערב יש על השולחנות נרות, תפריט שמתאים לזוגות, וארוחות זוגיות.
המנות של המסעדה המומלצות ביותר לסעודה רומנטית: קלצונה, אנטיפסטי, פילה דניס ומנה אחרונה שנקראת פרפה קפה מאוהב – פרפה קפה בצורה של לב, עם סירופ שוקולד מעל.
אירועים רומנטיים מיוחדים במסעדה: קרה שבחור סגר את המסעדה בשביל להציע נישואין לבת זוגו. הוא מילא את כל המסעדה בפרחים, ובאמצע המסעדה עשינו לו שולחן פרטי לארוחה זוגית.
זיכרון ראשון שקשור בשילוב בין אוכל לאהבה: אני אוהב לבשל.
מנה מועדפת עלי בפגישה רומנטית: בדרך כלל זה קשור לקינוחים.
מה אני מבשל לאשתי בבית: עוף בפירות יבשים.
מה נותן לי השראה: שפים ברחבי העולם.
חומרי גלם אהובים: שמנת, חמאה ותבלינים.
מסעדה מוערכת/אהובה: רפאל.
מאכל אהוב: דגים.
חלום: הגשמתי אותו.
-
רפי בריגל במטבח סעודה בגן עדן
-
פילה דניס אפוי ביין לבן, שום וטימין
-
"שמנת, חמאה ותבלינים הם חומרי הגלם האהובים עליי"
פרטי המסעדות המופיעות בכתבה:
קישורים רלוונטיים לכתבה: