בלנד – יין חדש לאוהבי הים


מוקד הזמנת אירועים במסעדות

יום שלישי בערב יום חול, אמצע חודש פברואר 2004. היה זה יום חול עבור רוב האנשים בארץ אך לא אצל בני משפחת בן חיים. אצלם זה היה יום חגיגי מאוד, יום שבערבו ערכו מסיבה לארבעה מיינות היקב שזכו במדליות בתחרות אשכול הזהב שנערכה לאחרונה.
חתני השמחה ביקב בן חיים היו:
מוסקט קנלי 2003 - מדליית זהב – בקטגוריית יינות קינוח.
מרינה 2000- יין בסגנון פורט, מדליית זהב – בקטגוריית יינות בסגנון פורט
בלנד 2002 - הסידרה לאוהבי הים, מדליית כסף– בקטגוריית יין קטן גדול עד 69 ש''ח.
מרלו 2001- מדליית ארד – בקטגוריית מרלו.

עשרות רבות של אנשים גדשו את היקב הקטן הנמצא באזור המשתלות בכפר אז''ר. סמוך לכניסה עמד כנר שהנעים את האווירה החגיגית בזר נעימות.
לידו עמדו גאים 2 הגביעים בהם זכו יינות היקב בתחרות האחרונה , וזכו לליטופם של האורחים.
האחים איתי וינון עמלו במזיגת היינות לכוסיות ובהסברים על סוגי היינות.
ההורים, רותי ואלי בן חיים, עסקו באירוח חובבי היין שהגיעו מרחבי הארץ.
גבינות ,סלטים ופרוסות לחם טרי היו שם בשפע. גם היינות נשפכו כמים לכוסיות ומשם לגרונותיהם של האורחים, שחלקם התנדנד מצד לצד, עדות לכמות האלכוהול שהתערב בדמם. בין האורחים הסתובבו גם משגיחי הכשרות של היקב שדאגו שהאורחים לא יסתובבו באזורים המיועדים לשומרי ומשגיחי כשרות בלבד.

כדאי לציין שהבלנד 2002 מהסידרה לאוהבי הים, הוא יין חדש המורכב מ70 אחוז פטיט סירה ו30 אחוז מרלו. (''פטיט סירה לבן חיים'' קורא לו איתי.) יין עמוק מורכב, ורב טעמים עם ו14%אלכוהול

איתי, יינן היקב מספר שיין זה יכול לשרוד לאורך זמן ביאכטות המשייטות בלב הים, גם בטלטולים הרבים של הגלים.
למשפחת בן חיים, אגב, יאכטה בה הם משיטים בים התיכון והם החליטו לקרוא לסידרת היינות החדשה שלהם, הסידרה לאוהבי הים. תמונת היאכטה שלהם בעלת המפרש הגדול מופיעה על התוויות של יינות הסדרה.