חדשות האלכוהול

אולי לא שמתם לב, אבל המון דברים קורים בענף האלכוהול, היין והברים. הנה כמה המלצות על אירועי השבוע הקרוב: פסטיבל יין ''וינו גרנד ריזרבה'' של טיב טעם ראשל''צ, יום פטריק הקדוש בטמפטיישן בר, סאקה אורגני בבית תאילנדי ועוד

וינו גרנד ריזרבה, פסטיבל היין של עיר האוכל, טיב טעם ראשל''צ מזרח
בסניף טיב טעם של ראשל''צ מזרח מקיימים בכל שבוע ערבי ג'אז ואירועים מיוחדים ולקונספט הידידותי הזה הצליחו כבר לייצר קהל אוהדים קבוע. פעמיים בשנה, לפני פסח ולפני ראש השנה, חוגגים שם גם את פסטיבל ''וינו גרנד ריזרבה'' שחושף את מחלקת היינות המפוארת של הסניף. כללי המשחק פשוטים: כדי להשתתף בפסטיבל יש לקנות כוס יין ב-30 שקל שמלווה את המשתתפים מדוכן טעימות אחד לשני, ובסך הכל, בלמעלה מארבעים דוכנים, בהם דוכנים של יבואניות יין ושל יקבים ישראליים, עמדות שף לבישול עם יין ממסעדות הפיש ופרנצ'סקה, דוכן גבינות של חברת לה קרמרי שיציג גבינות מותאמות במיוחד ליין, דוכן נקניקים ממוצרי טיב טעם ומעדני מזרע ועוד. הכל כלול במחיר כוס היין.
שלישי עד חמישי, 20-22.3, בין השעות 17:00 ל-23:00.
טיב טעם ראשל''צ מזרח
דרך המכבים 62, מתחם טיב טעם, ראשון לציון
טלפון: 03-9595707

סאקה אורגני בבית תאילנדי
לא רק ירקות אורגניים, קמח מלא אורגני וקינואה אורגנית נמצאים בעלייה, מסתבר, גם האלכוהול מצטרף לטרנד הקולינרי הבריאותי האחרון. בימים אלה משיקה מסעדת בית תאילנדי בתל אביב תפריט אוכל תאילנדי חדש ולצדו שלושה סוגי סאקה אורגאני ( (Nihon Sakari במחיר 67 ₪ לבקבוק (300cc). הסאקה, טוקובטסו, קושיארי וגינג'ו נמה בהם 13-14 אחוז אלכוהול, מוגשים צוננים ליד מנות תואמות כמו, ''ים וון סן גונג'', שהוא סלט שרימפס עם אטריות שקופות (32 ₪) או ''ים פלאמוק''- סלט קלאמרי ברוטב פריק נאם צ'ים (שום, צ'ילי, רוטב דגים ועשבי תיבול) עם פטריות יער, פטריות שחורות בצל וכוסברה (28 ₪).
בית תאילנדי
בוגרשוב 8, תל אביב
טלפון: 03-5178568

סנט פטריק'ס דיי בטמפטיישן
גם בברים הלא איריים בעליל כמו הטמפטיישן החליטו לעשות השנה כבוד לאירים ולחגוג איתם את ה-ST. Patrick's day. בטמפטיישן יעשו זאת במסיבה ירוקה כמיטב המסורת האירית עם נגן חמת חלילים, והרבה מרפיס סטאוט מהחבית וויסקי של ג'יימיסון בהנחות מיוחדות. כל מי שיבוא לבוש ירוק יקבל הפתעה אלכוהולית על חשבון הבית. שבת, 17.3.07מ-22:00 ולתוך הלילה.
טמפטיישן
אלנבי 35, תל אביב
טלפון: 03-6290875

סנט פטריק'ס דיי בלה סנטרל
עוד דוגמא למי שחוגגים את החג האירי חרף היותם בלתי איריים בעליל הם לה סנטרל בשדרות רוטשילד שלרגל האירוע תשנה את פניה מביסטרו צרפתי למסעדה אירית אותנטית על טהרת הבשר. לכבוד הקדוש הירוק יוגש אנטרקוט של 300 גרם, מיושן במקום עם ירוקים בגריל ופירה פסטו (ירוק, ירוק), לצד קוקטייל ירוק על בסיס מידורי. 119 ₪ לסועד.
לה סנטרל
שדרות רוטשילד 29, תל אביב
טלפון: 03-5667822