ים, אמנות ואוכל טוב בבויה

מסעדת בויה שוכנת על חוף הים עם נוף קסום ומרהיב הנשקף מבעד לויטרינות זכוכית ענקיות. מכל פינה במסעדה נדמה לך שאתה בספינה השטה בים ללא כל נוף אורבאני נוסף, מה שמקרין אווירת חופש, ניתוק, שלווה ויופי רב. בויה מציעה תפריט עסקי מגוון בטווח מחירים של 69 – 94 ש''ח. התפריט העסקי מוגש בימים א' – ה' בין השעות: 12:00 – 18:00

מסעדת בויה משלבת אהבה לאוכל טוב ולאמנות ולוקחת חלק פעיל בתרבות העירונית של ת''א. בימים אלו מושקת בה התערוכה ''עגינה אחרונה''. עגינה אחרונה מסמלת את תחילתו של עידן בחיי העיר, וראשיתה של שנה נקייה וטובה יותר, הנמצאת במרחק נגיעה. זהו, אם תרצו, תשליך אמנותי של חטאים סביבתיים שזכו לתיקון ולכפרה. התערוכה עגינה אחרונה תיפתח במוצאי יום כיפור, ה- 2 באוקטובר 2006 בשעה 21:00 ותימשך עד ה-14 באוקטובר.

חוץ מאמנות, יש גם בבויה תפריט מגוון הנותן מענה לשלל הטעמים הנחשקים. החל מארוחות בוקר עשירות עם לחם ולחמניות מייצור עצמי וייחודי, ארוחות עסקיות ועד תפריט ערב משובח. הדגש במנות הוא על טריות והשקעה מיידית בכל מנה ומנה עם הזמנתה. ישנו גם תפריט ספיישלים שמתחלף על בסיס יומיומי ובו מבחר מנות נוספות מכל הסוגים והטעמים.

התפריט העסקי מחולק לשלוש רמות מחיר, על מנת שכל אחד יוכל ליהנות ממבחר המנות הטעימות והמיוחדות שיש לבויה להציע. הוא כולל מנה ראשונה + מנה עיקרית + שתייה.

עסקית 1 – 69 ש''ח

מנה ראשונה
סלט ירוק - חסות, עלים ירוקים ועגבניות שרי בויניגרט

מנה עיקרית לבחירה
* פיצה גבינות עיזים עם זוקיני, פלפל וחציל קלויים
* פיצה בטטה אפויה עם בצל מטוגן וזיתים שחורים
* פיצה שינקן מוצרלה, פיקורינו ועלי רוקט
* פיצה פפרוני עם טבעות קלאמרי, מוצרלה, זיתי קלמטה ורוטב עגבניות
* פסטה עם ירקות קלויים, קרם פרש, רוטב עגבניות, ארטישוק וגבינת מנצ'גו

שתייה
שתייה קלה או שליש גולדסטאר / קרלסברג מהחבית
* ניתן להחליף בכוס יין אדום או לבן בתוספת 7 ש''ח

עסקית 2 – 78 ש''ח

מנה עיקרית לבחירה מעסקית 3, בתוספת שתייה (ללא ראשונות ופוקאצ'ה)

שתייה
שתייה קלה או שליש גולדסטאר / קרלסברג מהחבית
* ניתן להחליף בכוס יין אדום או לבן בתוספת 7 ש''ח

עסקית 3 – 94 ש''ח

פוקאצ'ה שמן זית ועשבים (מגיעה עם המנה הראשונה)

מנה ראשונה
* סלט ירוק או טאפאס אחד לבחירה
* כרובית בציפוי פריך ברוטב צ'ילי מתוק-חריף
* חציל אפוי בטבון עם יוגורט (מוגש חם)
* פלפלים קלויים וגבינת המאירי
* איקרא לבנה בלימון ובצלים
* חומוס בויה עם טחינה וגרגרים
* שמאלץ הרינג כבוש בגזר ובצל
* פלפלים חריפים בשמן זית, מלח גס ופטרוזיליה
* בייבי קלאמרי ביין לבן, קרם פרש, צ'ילי, פטרוזיליה ושום (בתוספת 9 ש''ח)
* חצילים קלויים בטבון עם ארטישוק ירושלמי, שמן זית ולימון

מנה עיקרית לבחירה
* פילה דג – גריל על פילה עם אספרגוס וסלסה עגבניות
* פילה סלמון – טבון על עלי מנגולד ותרד ביוגורט וואסבי ג'ינג'ר
* לינגוויני פירות ים בעגבניות, שמנת ועשבי תיבול
* טבעות קלאמרי מתובל מטוגן עם לימון
* קבב בקר וכבש, סלט ראשד וטחינה על פיתה קלויה בגריל
* המבורגר אנטריקוט (240 גר') בלחמנייה עם מיונז פיקנטי וירקות בליווי צ'יפס
* חזה עוף גריל עם תבלינים יבשים, פירה וברוקולי

שתייה
שתייה קלה או שליש גולדסטאר / קרלסברג מהחבית
* ניתן להחליף בכוס יין אדום או לבן בתוספת 7 ש''ח

התפריט העסקי מוגש בימים א' – ה' בין השעות: 12:00 – 18:00 (לא כולל סופי שבוע וערבי חג).

אז אם רוצים לברוח לרגע מריצת החיים המטורפת, ליהנות מאוויר הים הפתוח, מאוושת הגלים, להציץ בתערוכה המדוברת האחרונה, וכמובן לאכול טוב, בויה היא המקום בשבילכם!

בויה
גני התערוכה הישנים, אולמות שפך הירקון, תל אביב
03-5446166