המטבח של יאליס הוא רב גוני ומוגשות בו מנות גליליות בטעמים חובקי עולם. השילוב בין מגע אישי ושימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים יוצרים את הקסם של המקום. כבר במבט ראשון ניכרות ההשקעה וההקפדה על הפרטים הקטנים.
רפאלו הינה מסעדה איטלקית ודגים, השוכנת בלב הטיילת בטבריה. תפריט המסעדה מאופיין באוכל איטלקי עם מגוון מנות מיוחדות ומקוריות וכמובן דגים, ממבחר דגי הכנרת, מטוגנים או בגריל.