מסעדת הבשרים של חוות גיליס, פתוחה לקהל רק בימי חמישי בשבוע. הסעודה המומלצת במסעדה הינה ארוחת טעימות במהלכה מקבל כל סועד מנות בשריות שונות העשויות בקפידה. מעבר לכך, בחוות גיליס תוכלו לקיים אירועים, בין אם זו ארוחה משפחתית, כנסים, מפגשים, ימי כיף וגיבוש, ישיבות עבודה ועוד (החל מ- 15משתתפים).
מסעדה הממוקמת בתוך אולם אירועים מבחר תבשילים בייתיים בטעמים פיקנטים.