מסעדת אל גאוצ'ו בחיפה הינה מסעדת בשר כשרה בהשגחת רבנות חיפה. מסעדת אל גאוצ'ו חיפה שעל הכרמל מגישה נתחי בשר מובחרים כבר למעלה מ-18 שנה ולא בכדי. בחירת הנתחים והשרות המיקצועי והאדיב הפכו את אל גאוצ'ו חיפה למוסד קולינרי בעיר הכרמל.
מסעדה רומנטית עם נוף מרהיב המשקיף על כל איזור הצפון.
בברסרי 107 מגישים מנות פתיחה קלילות, מנות ראשונות ועיקריות וכמובן קינוחים מפתים. התפריט נותן מענה לכל אחד ואחת עם מבחר עשיר של נתחי בשר, דגים, פירות ים וסלטים. מנות הדגל של המסעדה הן בשר בקר ישראלי וטרי, המוגש במחבת ייחודית ולוהטת היישר מהגריל.