רותס ROOTS מטבח לבנטיני כשר, הוקמה בצעד היסטורי ובמבנה היסטורי בעכו. תתארו לכם שאתם מבקרים בעיר העתיקה בעכו ומתיישבים בשולחנות אבירים של פעם, בדיוק כמו בתקופה הצלבנית. אתם האבירים, מבלים בסעודת ענק בתוך חלל עצום של חדר אוכל. כל זה אפשרי בעכו העתיקה. ברותס מגישים פרשנות מקומית עכשווית על מנות לבנטיניות פופולריות, עם מיטב הבשרים, ומיטב הדגה של עכו. מחפשים מסעדה בעכו לבילוי מושלם וערב מנצח? מסעדת רותס היא הבחירה הנכונה בשבילכם! מעבר לכך שמסעדת רותס נחשבת בין המסעדות היפות בארץ היא מציעה תפריט בשרי כשר המציע מנות מפנקות כגון מנות פתיחה כגון סביצ'ה, שווארמה דג, קרפצ'יו עגל, כבד עוף צרוב בגריל. מנות עיקריות כגון מסאחן עוף, מקלובה, קבב חאלבי, צלעות טלה, חזה אווז ועוד מגוון מנות מפתיעות וטעימות.
