התפריט של פאן קון מנטקה מקורי במיוחד ומציג מנות שבהחלט לא ניתן למצוא במקומות אחרים בישראל, כך שמדובר בנקודת פתיחה טובה במיוחד. האוכל פה מתחלק לקטגוריות כמו צ'יקוס - מנות פתיחה קטנות בסגנון ספרדי, ומנות ראשונות ועיקריות. את האוכל מלווים קוקטיילים בסגנון לטיני על בסיס טקילה, רום או שרי, מגוון בירות ויין ספרדי וכן סנגריה, שנהדרת בחורף הקפוא הנוכחי.
