אחת הארוחות הנפלאות שהיו לי בשנים האחרונות הייתה בזחלאווי.
בשבת האחרונה הגענו למסעדה קבוצה של 14 סועדים.
הארוחה החלה עם סלטי השיף ועוד שלושה סוגים של סלטים מיוחדים, סלט ג'רג'יר, תבולה ופתוש.
הסלטים היו טעמים, טריים ומתובלים בעדינות.
לארוחה העיקרית הושמו על השולחן, מגוון ארוחות מקורית, עלי גפן דקקים וטעמים, ממולאים בטעם ביתי, עולש, ח'וביזה ושיח' אלמחשי. מי שהתעקש על סטייק, קיבל נתח אנטרקות עסיסי נהדר.
השירות היה מהלב והכמויות בנדיבות.
לזחלאווי עוד נחזור.
