משה טל - על מסעדת מונא 05/05/2013
moshetal@gmail.com
אנחנו 2 זוגות שבילו את הפסח השני בירושלים.
חפשנו מסעדה מיוחדת לערב החג והחלטנו על מונא בהמלצת ידידים.
הגענו למקום וציפינו לארוחה מיוחדת, למרות שנסיוננו ממחניהודה לא היה משהו.
לצערי התאכזבנו מאד.
המנות הראשונות היו טעימות, אבל לא "מפילות". במזל, הזמנו 4 מנות שבדיעבד בגלל גודלן הצנוע, הצדיקו את ההזמנה.
הנפילה הגדולה היתה במנה העיקרית.
התברר, שכמה מנות דגים - קוד ודניס חסרות ובמקום זאת הוצע לנו על ידי המלצר הנחמד שלנו בס ולברק.
מהרגע הראשון הרגשנו טעם לוואי בדגים. גם גודל המנות היה זערורי. אשתי לא היתה מסוגלת לסיים את הדג בגלל ההרגשה של חוסר טריות.
בלילה כשחזרנו למלון סבלה מקלקול קיבה ובמהלך הלילה היא הקיאה את כל הארוחה. גם חברינו, סבלו מהטעם הרע שהשאירה הארוחה.
עלי לציין, כי ההרגשה הרעה לגבי טריות הדגים, הובאה לתשומת לב אחראית המשמרת. לטענת אשתי, גם המנה הראשונה שאכלה - קלמרי עם צ'וריסו, לא היתה כנראה טריה וגם היא מצאה את מקומה בהקאה.
יש מקום להקפדה רבה יותר בטיב חמרי הגלם שמשתמשים בהם, ובמיוחד דגים. זה עלול להיות מסוכן בריאותית סועדים