מאיר לביא - על מסעדת אדלינה 17/11/2005
האוכל פשות מדהים !!! באתי ל''אדלינה עם חברה שלי עמוסים בציפיות לגבי האוכל, והוא מילא אותן בגדול - בעצם אף עבר אותן. הזמנו כמנה ראשונה את ה''טיול טפאס'' הנהדר שלא דומה לשום דבר שטעמנו מעודנו (ביבי-קלמרי ממולאים בסרטן, ראשי קלמרי; פטריות מן הטאבון עם ''גבינת ברי; קרפאצו סינטה עם גבינה ספרדית ועוד ועוד...).
לעיקריות הזמנו את ''מנת הדגל'' כהגדרת המלצר המקצועי, הלא היא: ''פיאייה מרינרה''(אורז, זעפרן, אמון פירות-ים, דגים...) ל-2, שאין טעם להרחיב שוב בשבחו, אם אתחיל לתאר את טעמו, זה יראה כמו הגזמה לא אמינה.
בקיצור - ללכת, לאוכל וליהנות כמו שבאמת צריך ליהנות. השפעה מאוד חיובית על הנפש :-)