ביקורות על מסעדת אורי בורי

תומר - על מסעדת אורי בורי 18/09/2004

ארוחת הטעימות שהיא פאר יצירה
מנות ראשונות מצויינות :
שסימי סלמון בסויה וסורבה ווסאבי
סביצ'ה אינטיאס בשמן זית ובצל
פלפל אדום ממולא גבינה זייתים וקשיו
מרק קארי שאני עדיין יכול להריח אותו
סטייק דג רומבר מושלם
סורבה ערק מרענן
דג פורל ורוד בקדירה עם רוטב שמימי עם אורז שהפיל אותנו לרצפה.
קינוח שוקולד וקפה טוב
אנחנו בטוח נגיע שוב

ציון כללי:

דורית ויקי - על מסעדת אורי בורי 27/07/2004

עבורנו אורי בורי היא מסעדה שאנו חוזרים אליה מידי פעם.
לאחרונה חזרנו אחרי כ-4 חודשים והוא לוקח את כולם בגדול. לא היה אף פספוס כולל אוירה אינטימית דחוסה וחמה. מנות ראשונות תמיד מפתיעות ומדהימות, שרימפס ברוטב מנגו - אדיר.

ציון כללי:

ללא שם - על מסעדת אורי בורי 24/07/2004

ציון כללי:

חנה ויוסי - על מסעדת אורי בורי 13/07/2004

אכלנו בשבת האחרונה ונהננו מכל ביס, נגבנו את הרטבים בלחם חם וטוב שהוגש. היחס של אורי השף היה אישי וסימפטי ביותר. אכלנו סשימי סלמון עם סורבהווסבי שהיה מעולה, כמוהו גם היתה הסביצ'ה אינטיאס. מולים ברוטב שמנת עם שמיר היו מצוינים והשרימפסים בשמן זית שום וכוסברה היו נפלאים. הטריות של השרימפסים היתה מדהימה כאילו הגיעו דקה לפני מהים. טעמנו גם מבשר סרטנים באצות ים שהיה טעים ומיוחד. בקצור, חוויה קולינרים מעולה ומעוררת חשק לחזור.

ציון כללי:

ראש כרוב - על מסעדת אורי בורי 20/06/2004

היינו במסעדה פעמיים. בפעם הראשונה בשבת בצהריים והאוירה הייתה לחוצה ודחוקה וכך גם השירות. נתנו להם צ'אנס שני והגענו ברביעי בערב כעבור שבועיים. בשתי הפעמים בחרנו את ארוחת הטעימות אשר לא איכזבה{מסרנו למלצרית את פירוט החשבון מהארוחה הקודמת והיא דאגה שלא נקבל את אותן המנות שוב-תודה שני}
סשימי סלמון וסורבה חזרת-מעולה
מרק פירות ים-אגדה
מעורב פירות ים-סתמי
שווארמה חידקן-מצויין
קוקי סאו ג'ק-נפלא
צלחת טעימות של קינוחים-רעיון מצוייין איכותי ולא יקר
המשיכו כך נבוא שוב

ציון כללי: