שבועות במסעדות

• לחם יין

  בלחם יין ממשיכים להציע את תפריט "איטליה"- פיצותף פסטות, רביולי וסלטים.

  בנוסף, עוגות גבינה במבחר רחב במאפיה שלנו.

  מסעדת לחם יין החורש 4, קרית סביונים, יהוד הצג טלפון 03-6321794

• ספייסס

  חגיגת שבועות ב- ספייסס

  בסוף השבוע הקרוב 30.05-31.05 רשת ספייסס מציעה טעימות של בירות ויינות בוטיק ישראליים, גבינות מהמחלבות המובילות בארץ, חלבות, דגים מנחל הדן ומאכלי חג מסורתיים!

  וזה לא הכל! הדגמות שף חיות וקבלת מתכונים מיוחדים!

  בנוסף, יהיו מבצעים שווים כל עשרות מוצרים לקראת החג

  סניפים: ביל"ו - 31.05 | 11:00-15:00 יהוד - 30.05 | 10:00-14:00 תל אביב - 30.05 | 10:00-14:00

  חנות ספייסס ביל''ו סנטר, מתחם ביל''ו, קרית עקרון הצג טלפון 08-9455223

• ברבן סטריט

  ה-Bourbon Street הינו ספורט בר אמריקאי המציע מוזיקת בלוז, רוק קלאסי וג'אז לצד צפייה במשחקי ספורט, כוס בירה ביד ומנות המתאימות לאווירת המקום.
  בברבן סטריט יציינו את החג עם תפריט בירות רחב ומנות ספיישל דוגמת מקלות מוצרלה פיקנטיים; פיצה רויאל עם מוצרלה, פטה ופרמז'ן ופונדו שרימפס ושום.
  שבועות באווירה אחרת!

  מסעדת ברבן סטריט המנופים 8, הרצליה פיתוח הצג טלפון 054-3972872

• ארץ גשן - אמנות קולינרית

  זוהי העת בשנה בה אנו מניחים את הסטייק של הפרה,
  ומתרכזים בעוד פרוסת עוגת גבינה...
   
  אז למי שרוצה להתפנק ולא לעבוד, מצ"ב לינק לאתר "ארץ גשן" מגשי אירוח: 
  http://www.goshenx.com/#!untitled/c1jo3 
  קייטרינג ארץ גשן - אמנות קולינרית שד' ירושלים 53, רמת גן הצג טלפון 050-4238855,052-4036969

• לומיטו

  לומיטו מציעה תפריט חגיגי לשבועות: מבחר פסטות, פשטידות, דגים ועוד מבחר גדול במיוחד לחג!

  חנות לומיטו שדרות המלך חסן 6, עקרון 2000, מאחורי עמודי שלמה, קרית עקרון הצג טלפון 08-9455156

• התרנגול הכחול

  בחג השבועות מסעדת התרנגול הכחול מציעה ספיישלים חלביים בנוסף לתפריט הרגיל.

  מסעדת התרנגול הכחול ניסים אלוני 10, תל אביב הצג טלפון למסעדה 053-8094910, לאירועים 054-9551000

• חוות צוק המעדנייה

  במעדניית חוות צוק בתל אביב יציעו לקראת שבועות ארוחות מורכבות לפי בחירה, עם שלל מגשי גבינות איכותיות לצד ממרחים שהוכנו במקום ממרכיבים טריים, קישים, לחמים, מגוון יינות מובחרים ולקינוח עוגות גבינה עשירות. כמו כן, ניתן להזמין מתפריט המעדנייה ספיישלים לחג דוגמת קיש בצלים צלויים, גבינות, בטטה ופטריות (65 שקלים); לזניית גבינות, תרד ופטריות (52 שקלים) ועוד.

  חנות חוות צוק המעדנייה זריצקי 4, רמת אביב החדשה , תל אביב הצג טלפון 077-5155905

• השקד

  מאמצע חודש מאי ובמהלך חג השבועות יגישו במסעדת השקד תפריט קרפצ'ו דגי ים טריים.
  את המנות ניתן להזמין כמנה ראשונה או עיקרית בתוספת מבחר סלטים ולצדם יינות לבנים בכוסות.

  מסעדת השקד חשמונאים 99, תל אביב הצג טלפון 03-5610546

• אינדירה

  ההודית הראשונה של תל אביב מציעה לקראת שבועות תפריט טעימות זוגי המצדיעה לגבינת העזים ההודית.
  בין המנות שיוגשו לסועד ניתן למצוא: פניר מסאלה - גבינה מיוחדת בנוסח בומביי, פנר פלאק - גבינה ותרד מבושלים בתבלינים ועוד שלל מנות הודיות אותנטיות.
  אתם מוזמנים לחגוג את שבועות בטעם הודי.

  מסעדת אינדירה שאול המלך 4, תל אביב הצג טלפון 053-8094854

• הכובשים

  ביסטרו הכובשים, מציע לאורך כל השנה תפריט מגוון עם מנות מהמטבח הטריפולטאי,  יגיש בחג שבועות ארוחת גבינות ויין.
  בין המנות בתפריט: קרפצ'ו דלעת עם גבינת המאירי צ'ילי וזעתר (42 שקלים); חציל קלוי עם גבינת טולום ריבת שרי (42 שקלים)  וניוקי בייבי ארטישוק עם גבינת פקורינו (68 שקלים).

  מסעדת הכובשים כובשים 48, פינת נחמיה, תל אביב הצג טלפון 03-5108555

• המטבחון

  מסעדת המטבחון של השף רמי בן נון מציעה בימות השנה תפריט ישראלי ים תיכוני. במהלך החג יקבלו סועדי המקום ארוחה חלבית זוגית לצד בקבוק יין לבן, וזאת במחיר 79 שקלים לסועד. בתפריט לחג שבועות ניתן למצוא מגוון עשיר של פשטידות, ירקות קלויים, תוספות למנה העיקרית וכמובן לזניות חלביות.

  מסעדת המטבחון רבי עקיבא 18, פינת גדרה, מתחם שוק הכרמל , תל אביב הצג טלפון 03-5163689 הזמן שולחן

• קוקו במבינו

  בבית דו-קומתי משוחזר בפאתי שוק הכרמל שוכנת מסעדת פאפאס האיטלקייה המהווה טריטוריה איטלקית קלאסית המציעה פסטות מתוצרת עצמית, פיצות דקיקות ועוד שלל מטעמים מהמטבח האיטלקי. בשבועות יוצע תפריט מיוחד המורכב מהשילוב המתבקש של מנות מהמטבח האיטלקי והרבה גבינות. התפריט יוגש במהלך ימי החג לצד התפריט הרגיל של המסעדה.
  בין הספיישלים: לזנייי גבינות צאן 64 ₪, פיצה גורוגונזולה ותאנים 44 ₪, טורטה דה לה נונה - טארט ריקוטה לימונית 36 ₪. בנוסף, ניתן יהיה להנות מתפריט יינות לבנים שהותאם במיוחד לשבועות.

  מסעדת קוקו במבינו הילל הזקן 12, תל אביב הצג טלפון 03-5107373

• דגים 206

  שף המסעדה, איציק הראל, הרכיב במיוחד לקראת שבועות תפריט דגים מיוחד.
  תוכלו להזמין:  פרח קישוא במילוי פירות ים עם סלט זוקיני, גבינת צאן ואגוזי לוז , קלמארי במילוי גבינת המאירי, זעתר טרי, צנוברים, זיתי טאסוס וחמאת עגבניות ועוד מבחר גדול של דגים משתנים בהתאם להיצע היומי.

  מסעדת דגים 206 משה סנה 54, תל אביב הצג טלפון 03-6483030 קופונים לדגים 206

• דלאל

  הקונדיטוריה חיה על קו התפר שבין קלאסיקות אירופאיות לנוסטלגיה ישראלית ומתמחה באפייה תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים ובטכניקות עבודה מסורתיות. צוות האופים במקום ובראשם השף-קונדיטור ענר צלאל מציעים לרגל שבועות תפריט מאפים מלוחים ומתוקים, כגון: מאפה בצק עלים במילוי גבינה, תרד וארטישוק; עוגת בראוניז גבינה ומארז מקרון עוגת גבינה פירורים.

  מסעדת דלאל שבזי 10, תל אביב הצג טלפון 03-5109292

• חמדה עוגות קרליבך

  והרי רשימת המטעמים שלנו לחג הביכורים הבא  עלינו לטובה:
  
  •    עוגת שכבות גבינה ושוקולד בציפוי פירות יער
  •    עוגת גבינה פירורים על בסיס מסקרפונה
  •    עוגת גבינה אפויה
  •    בלינצ'ס גבינה מתוקה
  •    שמרים ריקוטה
  •    שמרים ריקוטה שושנים בציפוי טופי
  •    עוגת ריקוטה דובדבנים בחושה
  •    פסטל בצק עלים במילוי תרד וגבינות/חצילים וגבינות/גבינות
  •    בואיקוס גבינות/עגבניות מיובשות/גבינת עיזים
  •    בריוש פסטו וגבינת עיזים / גרעיני חמניה וגבינת עיזים
  
  
  כל אלה, כמובן בתוספת לתפריט הרגיל שקיים בחנויות בכל ימות שנה.
  מומלץ להזמין מראש בסניף ממנו אתם רוצים לקנות עד 2/6/14 בשעה 1200 בצהריים..
  רשימת הסניפים ומספרי הטלפון באתר שלנו    www.hemda.co.il
  
   

  קונדיטוריית חמדה עוגות קרליבך קרליבך 13, תל אביב הצג טלפון 03-5615005

• לחם ארטיזן רעננה

  
  לכבוד חג השבועות הבא עלינו לטובה, מכינים אנו באהבה, מגוון מוצרים משובחים, מיוחדים וטעימים משהו משהו...
  
  הלחם נקודה- לחמי השאור המשובחים שלנו, עבודת יד, כמו פעם, חבל על כל מילה. טעים....!
  החלות שלנו- כתר מיוחדות עם צימוקים, ממש כמו עוגה. חלות חג קלועות, חובה על כל שולחן חג!
  עוגות גבינה חגיגיות- אפויה מסורתית, טארטלט, שמרים, בחושות ועוד...
  קישים ומאפים- בצקי שמרים ופריכים במילוי גבינות ומבחר ירקות אנטיפסטי קלויים. שווה בהחלט!
  נשנושים- פרצלס, גרסיני, עוגיות גבינה מלוחות, עם גבינות החג, פשוט חובה! באחריות מלאה!
  ללא גלוטן- לחמים, עוגות גבינה ועוד מוצרים ללא גלוטן, משובחים!  
  ללא סוכר- לכבוד החג, עוגת גבינה ללא סוכר, טעימה ביותר, מומלצת בחום לכל אחת ואחד!
  
  הפתעות, כדאי קצת סוד... שווה להגיע, להרגיש חג וליהנות מעוד מגוון מוצרים ייחודיים שלנו!
  
  מומלץ לבצע הזמנה מראש, עד יום שני ה- 2/6 בשעה 16:00!!!
   

  קונדיטוריית לחם ארטיזן רעננה המלאכה 18, אזור תעשייה, רעננה הצג טלפון כ"ס 09-7409863 / הוד השרון 09-7486077 / נתניה 09-8854462 / רעננה 09-7409863

• משק יעקבס

  

  מחלבת יעקבס ומאפיית אגדת לחם מזמינות אתכם ליריד שבועות קולינרי-חקלאי המתקיים במושב כפר הרא"ה שבעמק חפר. ביריד שבועות יהיו גבינות מחלב עיזים, כבשים ובקר, גבינות רכות, חצי קשות וקשות, לחמים, חלות ומאפים טריים, עוגות, שמן זית, דבש, יין, פרחים ועוד והכל באווירת שבועות!

  ימים ושעות הפעילות של היריד:

  29/5 יום חמישי כ"ט באייר 8:00-22:00 בשעה 19:00 תתקיים השקת היריד עם יקב רמת הגולן. בתוכנית: בר יין, טעימות, מכירת יין במחירים אטרקטיבים ומוסיקה מעולה

  30/5 יום שישי א' בסיוון 8:00-15:00

  1/6 יום ראשון ג' בסיוון 8:00-20:00

  2/6 יום שני ד' בסיוון 8:00-20:00

  3/6 יום שלישי (ערב חג) ה' בסיוון 8:00-15:00

  כמו כן, מחלבת יעקבס משיקה לכבוד חג השבועות 2 גבינות חדשות שנעשו ביין בשיתוף פעולה עם יקב רמת הגולן.

  הראשונה:"סבואה מרלו" - גבינת עזים חצי קשה מחלב מרעה חורף טבעי, המוסיף לחלב טעם עדין ואופייני. הגבינה הושרתה ביין גמלא מרלו של יקב רמת הגולן למשך שבוע ונעטפה בגפת יין ולאחר מכן עברה להבחלה למשך שישים יום. הגבינה מאופיינת בטעם אגוזי עדין וארומה פירותית ייחודית, המתפתחת לטעמים של שזיף ודובדבן.

  השנייה: "מורבייה סנג'ובזה" -גבינה קשה מחלב כבשים חורפי. הגבינה מיוצרת בתהליך ידני מסורתי בעזרת מחמצות לקטיות המפתחות טעם עדין ואופייני לחלב כבשים. הגבינה משובצת בעורקים של פניציליום ויין סנג'ובזה מסדרת גמלא של יקב רמת הגולן, המעניק לגבינה טעם עדין ואגוזי, אשר מתחזק עם התיישנות הגבינה וארומה של יין סנג'ובזה.

  חנות משק יעקבס בית העם ממוקם בכניסה למושב כפר הרא"ה - בכיכר הראשונה ימינה., כפר הרא"ה הצג טלפון 04-6251266

• קדוש

  חגיגת שבועות בקדוש!

  מלוח -

  מגש אירוח מלוח - מומלץ! מיני טרטלטים וקישים במגוון טעמים המתאימים לשבועות (סה"כ 30 יחידות)

  קישים גדולים: קיש סלק רוקפור ואגוזים | קיש כרישה ופטריות | קיש תרד סנט מור | קיש אנטיפסטי וגבינת עזים | קיש ארטישוק פטריות וגאודה

  קנלוני: קנלוני בטטה ומרווה | קנלוני תרד ריקוטה ופיסטוקים

  בורקס: בצק עלים גבינה / תרד | קשקבל תפו״א גבינות | בצק פריך גבינה / חציל

  עוגיות מלוחות: עוגיות גאודה | אוזני חזיר וקשקבל

  לחם: חלה עגולה (לפרנסה טובה) | פלוט- זיתים וגאודה

  מתוק-

  מגש אירוח מתוק- מומלץ! מיני טרטלטים במבחר טעמים המסודרים במנגטים (סה״כ 30 יחידות)

  שמרים: קראנץ גבינה קדוש | קראנץ גבינה וחמוציות | בריוש ריקוטה ודבלים

  פאי: פאי גבינה ולימון | פאי גבינה ושטרוייזל | פאי קרם פטסייר | ופירות העונה

  עוגות גבינה: עוגת גבינה קלאסית | עוגת גבינת על בסקוויט | אגוזי לוז וקרם לימון | עוגת גבינה אפויה | קציפת מסקרפונה ופירות יער | עוגת גבינה שוקולד לבן בציפוי שמנת חמוצה שערות | קדאיף מסקרפונה ופירות העונה | גבינה ופירורים

  פינוקים: פחזניות ברבורים | ממולאים מסקרפונה | פס בראוניז שוקולד גבינה

  בית קפה קדוש שלומציון המלכה 6, ירושלים הצג טלפון 02-6254210

• בית שלום

  מסעדת בית שלום במטולה מזמינה בחג השבועות ליהנות ממנות חדשות ומגוונות פרי יצירתו של שף אסף אוטולנגי, המבוססות על חומרי גלם טריים המגיעים היישר מגינת התבלינים החדשה, הנמצאת בסמוך למסעדה, ארוחות בוקר עשירות, מגוון סוגי גבינות טריות ועוד, לאורך חג שבועות 3-4 ביוני.
  
  מרים וחיימק'ה הוד, בעלי בית שלום, הקימו עם שף אוטולנגי את גינת הירקות והתבלינים בסמוך למסעדה, לצד מטע הדובדבן. החיבור לאדמה ולחקלאות של הזוג הוד והחיבור של שף אוטולנגי לחומרי גלם מקומיים הביא באופן טבעי להקמת הגינה בה מבקר שף אוטולנגי מדי בוקר ומלקט עשבי תיבול, תבלינים ועוד לבישול במטבח המסעדה.
  
  לאורך ימי החג יוגשו בין המנות הראשונות:
  עלי גפן ממולאים בבורגול ועדשים ברוטב יוגורט ונענע, סלט פטוש עם ירקות ועשבים טריים מגינת התבלינים, פיתה מטוגנת ופטה כבשים, סלט הכפר עם חסה אייסברג, עלי בייבי, רצועות ירקות, עגבניות שרי, צנונית, פיצוחים וצ'יפס בטטה.
  בין המנות העיקריות: טורטליני במילוי פטריות פורצ'יני ברוטב שמנת כמהין, חונקי כמרים מוקפצים עם שרי בזיליקום וזיתי קלמטה או ברוטב שמנת פטריות וכן, מנות דגים ומבחר מנות בשרים מנתחי עגל איכותיים, מעדרי הבקר המטופחים בגליל ובגולן.
  
  ארוחות הבוקר העשירות הידועות של בית שלום, מוגשות בפינות ישיבה בגינה המטופלת והפורחת, או במבנה המסעדה העתיק וכוללות מגוון סוגי גבינות טריות כמו: רוקפור, קשקבל, גבינת פטה כבשים, גבינת גאודה מתובלת, גבינת לבנה ביתית, גבינת שמנת ועוד, זיתים, פלטת דגים כבושים תוצרת בית, ביצים לפי בקשת האורח, סלטים טריים, מוזלי ביתי בשילוב פירות העונה, קנקן מיץ לימונדה או תפוזים, שתייה חמה וחליטות תה מגינת המסעדה. בנוסף, מוגשות גם  מרקחות וריבות ביתיות, בטעמים לפי העונה: תאנים (מעץ בן 100 שנה שעדיין מניב פרי), שזיפים, אפרסקים משמשים ועוד.
  
  ביום שלישי 3 ביוני בשעה 17:00 יתקיים בחצר בית שלום מפגש ושיח מרתק עם פרופ' אד גרינשטיין על דמות המשורר בספר איוב. במסגרת פסטיבל המשוררים הישראלי
  ה- 17. המפגש ללא תשלום.
  
  ארוחת הבוקר מוגשת בין השעות: 09:00-12:00.
  לאורחי המלון- ארוחת הבוקר ללא תשלום נוסף.

  מסעדת בית שלום הראשונים 28, מטולה הצג טלפון 04-6940767

• קפה בריוש

  לקראת חג השבועות קפה קונדיטוריה בריוש בניחוח צרפתי בשכונת רסקו בנהריה הכשר מגיש תפריט חגיגי ולבן להזמנות הביתה שכולו על טהרת הגבינות, לארוחת חג מושלמת ועשירה במיוחד. התפריט כולל מגוון רחב של מאפים, לחמים, עוגות וקישים מתוצרת עצמית ומשובחת שנרקח בידי הקונדיטורית חגית שטרן שהתמחתה בבולונז'ורי ואפייה צרפתית.
  
  בתפריט תמצאו מגוון עשיר של קישים ביניהם: קיש בטטה (63 שקלים), קיש סלמון מעושן (85 שקלים); חלות בריוש עשירות ולחמים מיוחדים ביניהם: חלת בריוש במילוי ריקוטה (35 שקלים), לחם 5 גרעינים (), לחם שאור (); בלינצ'סים מתוקים ומלוחים כמו: בלינצ'ס גבינה מתוקה (30 שקלים לשש יחידות), בלינצ'ס במילוי גבינות ופטריות (35 שקלים לשש יחידות); מאפים אישיים במגוון מילויים מפנקים ביניהם: גבינה/תרד/עגבניות מיובשות (30 שקלים לשש יחידות); עוגות גבינה ומאפים צרפתיים ביניהם: עוגת גבינה קרה עם פירורים (43 שקלים), עוגת פרסבורגר ריקוטה ודובדבנים (48 שקלים), עוגת מייל פיי הצרפתית (54 שקלים), קרואסונים ודנישים צרפתיים ביניהם: קרואסון חמאה (10 שקלים), דניש ריקוטה (10 שקלים).
  
  בנוסף ניתן לקנות בצק עלים מחמאה מרודד מראש באריזה של 500 גר' (40 שקלים ליחידה). את כל המאפים ניתן להזמין אפויים/קפואים לא אפויים לאפייה בבית. בנוסף ניתן לרכוש קיט מיוחד תוצרת קפה קונדיטוריה בריוש לאפיית לחם ולחמניות בבית שכולל הוראות הכנה להכנת לחמניות חלב, לחם שאור, ולחם מקמח מלא. רק להוסיף מים, ללוש וקיבלתם לחם מעשה ידיכם.

  מסעדת קפה בריוש קק"ל 16, נהריה הצג טלפון 077-4260520

• יקב תשבי

  

  חג השבועות הפך כבר מזמן לחג הגבינות והיין, השילוב בין השניים הוא אחד המנהגים הקולינריים הידועים, כך שכל שחסר הוא לחם טוב שמחבר את השלושה לטעמים משלימים היוצרים חגיגה מושלמת. יקב תשבי, הקיים כבר 29 שנה ומגדל כרמים מזה ארבעה דורות, מציע מבחר לחמים איכותיים הנאפים במקום, אשר ישתלבו לצד יין וגבינות איכותיות.

  הלחמים המוצעים: לחם שיפון מלא(גדול)- 40 ₪ לחם חיטה מלאה ושיבולת שועל עם גרעיני דלעת(גדול) - 40 ₪ לחם סילאן אגוזים (גדול)- 40 ₪ לחם צרפתי לבן כפרי גדול – 24 ₪ באגט- 12 ₪ *ניתן לרכוש לחמים קטנים של 1 ק"ג – 27 ₪

  לצד זה מציע היקב לשבועות, את יונתן תשבי ספיישל ריזרב שרדונה 2013 שלא יוצר מאז שנת 2008. יין לבן יבש המורכב מ 100% שרדונה. שילוב של תסיסה בחביות עץ אלון ותסיסה איטית בטמפרטורה נמוכה בנירוסטה, הקנתה ליין גוף מלא ופירותיי המרמז על טעמים של משמש, מלון ואפרסק. היין יישון בחביות עץ אלון שהקנה לו ניחוחות וניל קרמל ודבש. מכיל 14% אלכוהול. מומלץ להגיש עם גבינות כגון צפתית רכה וקממבר בשלה, קיש ירקות ועוד. מחיר מומלץ לצרכן: 85 ₪.

  מסעדת יקב תשבי אזור התעשייה הצפוני של בנימינה, על כביש 652, בנימינה הצג טלפון 04-6380434

• רפאלו קסטרא

  מסעדת רפאלו מציעה אוכל איטלקי משובח. לקראת החג יגישו ברפאלו מנות מיוחדות לשבועות, כגון:  אניולוטי מסקרפונה וכמהין ברוטב יין לבן, זעפרן, חמאת אגוזים ופרמז׳ן או ניוקי ריקוטה ועגבניות מיובשות ביין לבן, חמאה ותרד ועוד מנות שאסור לפספס.

  מסעדת רפאלו קסטרא פלימן משה 8, קניון קסטרא, חיפה הצג טלפון 04-6208753

• מנדרין - בר קפה גורמה

  לרגל חג השבועות רשת קפה מנדרין משיקה מנות חדשות חלביות ומציעה אותן במחיר מיוחד.
   
  על המנות החלביות החדשות אמון שף העלית אריק ברגר והן קיציות ומרעננות במיוחד. 
  לעיקרית מוצע קיש גבינות תרד וכרישה על בסיס בצק פריך מקמח מלא וכוסמין מוגש עם סלט כפרי ויוגורט פטה יווני במחיר חגיגי של 39 ₪.
  בגזרת הקינוחים ניתן למצוא עוגת גבינה מושלגת עשויה מעוגיית שוקולד צ'יפס עם קרם גבינה בעיטור נטיפי שוקולד לבן , במחיר מתוק של 15 ₪. 
  למשקאות המצננים של הקיץ התווסף לאסי פירות שובב - משקה אביבי מרענן עם תותים, בננות, תמרים וסילאן על בסיס יוגורט במחיר של 19 ₪ .
   
  מסעדת מנדרין - בר קפה גורמה גרנד קניון , חיפה הצג טלפון 04-8120777

• בראסרי 107

  בואו לחגוג את חג השבועות בבראסרי 107, בפסטיבל גבינות ויין מעל נופו המרהיב של מפרץ חיפה!

  יינות יקבי בוטיק המעולים של יקב אסף ויקב שטרן יימזגו אל תוך הלילה במשתה המלווה בגבינות ומאכלי גורמה.

  מסעדת בראסרי 107 יפה נוף 107, חיפה הצג טלפון 077-5004895 קופונים לבראסרי 107

• מוסקט- מצפה הימים

  
  חגיגה בלבן לנשים בלבד, עורך מלון מצפה הימים במסעדת מוסקט, לכבוד חג השבועות,
  בהשראת החברות האמיצה בין נשים במגילת רות, ב-5 ביוני בשעה 18:00.
  
  החגיגה תפתח בשעה 18:00 בקבלת פנים עם קוקטייל חגיגי
  מפגש ושיח נשי עם צופית גרנט- שחקנית ויוצרת, אשת טלוויזיה ותיאטרון-
  על נתינה, עצמאות, החלטות נוקבות, בחירה בטוב ובאופטימיות, אנרגיות וקבלת השראה, החלטיות ופריצות דרך בחיים.
  בשעה  20:00- ארוחת ערב גורמה חגיגית במסעדת השף מוסקט
  בליווי יינות משובחים של יקב הרי גליל.
  
  יש להגיע בלבוש לבן.
  
  מחיר: 320 ₪ למשתתפת
  בהרשמה מראש .

  מסעדת מוסקט- מצפה הימים מלון מצפה הימים , ראש פינה הצג טלפון 04-6994523 קופונים למוסקט- מצפה הימים

• בלה

  

  "בלה" הוקמה על ערכים של חברות, טריות וחיבור חזק עם אנשי העמק וחומרי הגלם הבאים ממנו, מתוך תפיסה זו "בלה" גאה להשיק חגיגת שבועות בסימן ערב יווני. סדרת אירועי קיץ ברוח יוונית המשלבים תפריט אוכל יווני אותנטי וייחודי עם מנות שהורכבו במיוחד לאירוע ע"י שף המסעדה עידן ליפשיץ, מוסיקה חיה ותוססת בסגנון יווני, בר משקאות אניס וישיבה באוויר הפתוח בגן המרהיב והפסטורלי הגדל לצידי המסעדה. לרגל חג השבועות ביום חמישי 05.06, ואחת לחודש במשך כל חודשי הקיץ יתקיימו אירועי הערב היווני החל משעה 18:00 ועד אחרון הלקוחות. מומלץ להזמין מקום מראש!

  מסעדת בלה בכניסה למושב, בית שערים הצג טלפון 04-9830730

• בל עפרי

  הורים לילדים נאלצים פעמים רבות לבלות את החגים וסופי השבוע בפעילויות מותאמות לילדים שלא בהכרח מעניינות אותם. "הפרדת כוחות" ובילוי לחוד לפרק זמן מסוים יכולים לאפשר לכל אחד את הבילוי שמתאים לו ולצייד את כולם באנרגיות חדשות להמשך היום. בחווה התיירותית – חקלאית בל עפרי ברמת הגולן מציעים בילויים נפרדים לילדים ולמבוגרים: הילדים מוזמנים לסדנת "קציר חיטים" בה ילמדו להכין לחם איכרים מגרעיני חיטה או לסדנה להכנת גבינות צאן ואילו המבוגרים יכולים לבחור אם להיות עם הילדים או לערוך סיור בשטח החווה שבו יוכלו להכיר את החווה המיוחדת, לבקר ביקב ולטעום יינות. הכל במרחק קצר מילדיהם.

  הפעילויות מוצעות בכל ימי חג השבועות וסופי השבוע של הקיץ וכן בימי חול בתאום מראש. חוות "בל עפרי" בנויה ככפר תלמודי משוחזר עם שיטות העבודה של ימי קדם. המשתתפים בסדנת האפיה לומדים את כל רזי הכנת הקמח מאלומות חיטים: עוזרים ל"חמוריקה" האתון לסובב את המורג על גרעיני החיטה- הדייש ומעיפים את המוץ בעזרת קלשון עץ. את הגרעינים טוחנים בעזרת אבני ריחיים ועם הקמח אופים לחם איכרים מעוטר בעשבי תיבול שלוקטו בגינת הירק. הלחם נאפה אותו בתוך תנור חומר משוחזר. בסדנה נוספת מכינים המשתתפים גבינות בטעמים שונים מחלב עיזים כשהן מעוטרות בזעתר, פלפל שחור או סומק, על פי הבחירה. המבוגרים מוזמנים לסיור מקיף בחווה שבה שוחזר מרכז כפרי שלם ששימש את כל צרכי התושבים בימי קדם:הגורן על מתקניה, בית בד להכנת שמן זית, גת להכנת יין, תנור חומר לבישול ואפייה, באר לשאיבת מים. גם המסעדה שבמתחם נבנתה בסגנון וחומרים בהם השתמשו בעבר, יחד עם חומרים ממוחזרים ומקומיים. המסעדה היא חגיגה ארכיטקטונית של מיחזור אמיתי ומקוריות. במתחם קיימת גם פינת חי, שבה בעלי חיים שנפגעו בנסיבות שונות, נאספו לחווה ועברו תהליך של שיקום.

  עוד בבל עפרי - מרתף היינות המשפחתי הנקרא יקב עין נשוט, אשר ממוקם במיקום ייחודי - בונקר סורי שהתגלה במקום ומספק תנאים אידיאליים לשימור היין. היקב קרוי על שם כפר יהודי קדום שהיה בסמיכות מקום. במתחם גם גלריית תכשיטים עם תכשיטי כסף מעוטרים בזהב ואבני חן שהוכנו במקום. את הסיור והסדנאות ניתן להשלים בארוחה משותפת במסעדת "אצל תמי" עם אפשרות לבחירה של אוכל טבעוני או ארוחת גבינות. אפשר לקנח בריבות הבית וחליטת תה צמחים.

  הסדנאות והסיורים המודרכים במתחם יערכו מיום שלישי, ערב חג השבועות, ועד לשבת, 3-7 ביוני וכן בכל ימי שישי ושבת לאורך הקיץ בין השעות 9:00-19:00.

  הזמנת מקומות בתאום מראש בטלפון: 052-8805026 (תמי). 

  מחיר השתתפות בסדנה אחת: 30 שקל לילד. מחיר הסיור למבוגר 25 שקל, כולל טעימת מגוון יינות.

  למעוניינים אפשרות לתאם סדנאות ליחידים ולקבוצות גם בימי חול. מומלץ להצטרף לעמוד הפייסבוק של בל עפרי לקבלת עדכונים על פעילויות www.facebook.com/BellOfri.il

  מסעדת בל עפרי בית משפחת קבלו, קדמת צבי הצג טלפון 052-880502

• הדגים - עין גב

  מסעדת הדגים הוותיקה בקיבוץ עין גב מזמינה לארוחת חג לבנה, בניצוחו של שף המסעדה עוזי בן המציע תפריט חלבי ועשיר ומזמין ליהנות בערב חג השבועות ממנות גבינה ודגים מגוונות, ביום שלישי, 3 ביוני, בין השעות 17:00-20:00.
  
  ארוחת החג כוללת:
  מגוון גבינות משובחות: שום שמיר, לימון, בולגרית ובצל סגול, לאבנה, עשבי תיבול, יוגורט, קוביות עמק
  ועוד.
  מבחר מאפים: גלילת חציל, קישואים ונענע, פלפלים עם גבינת בולגרית, פילו עם בצל סגול ומבחר גבינות, כדורי גבינה מטוגנים בציפוי פנקו, מאפה מנגולד וגבינות.
  בין המנות העיקריות:
  אצבעות פילה יאורן, מפרשי סלמון נורווגי ברוטב שמנת ותרד עם טבעות שום קלוי, פילה אמנון בעשבי תיבול ושניצל סול מצופה.
  מנות נוספות: זוקיני מוקפץ בשמן שומשום, דואט תפוחי אדמה ובטטה, תפוח אדמה בשמנת וגבינות, אורז מאודה עם אורז בר ופיצוחים ועוד.
  לקינוח: עוגת גבינה פירורים, עוגת שוקולד חמה.
  
  מסעדת הדגים נמצאת לחופה המזרחי של ימת הכנרת, ממוקמת על המזח בנמל, ממש על קו המים ומאופיינת באווירה קסומה ושלווה. הסועדים נהנים מנוף הכינרת , הדייגים החוזרים עם שללם בספינות הדייג הגדולות, שחפים ורחש הגלים.
  
  ארוחת החג תתקיים ביום שלישי, 3 ביוני, בין השעות 17:00-20:00
  מחיר לארוחה- 105 ₪ למבוגר ו- 60 ₪ לילד.
  התפריט יוגש במזנון חופשי.

  מסעדת הדגים - עין גב נמל עין גב, עין גב הצג טלפון 04-6658136

• טיביס

  שף חיים טיבי, מזמין לחגוג את חג השבועות במסעדת 'טיבי'ס' בורד הגליל וליהנות ממבחר מנות חלביות וסלטים לחג, לצד תפריט יינות ובר אלכוהול עשיר.
  
  התפריט כולל מבחר מנות ותפריט מגוון ועשיר בניצוחו של שף חיים טיבי, בין המנות: ניוקי ערמונים בחמאה רכה עם עגבניות, תרד בר, פטריות, חמאה, יין לבן, פרמזן ושמן כמהין, ספגטי ארטישוק צלוי בגריל, פטוצ'יני פטריות בר ברוטב שמנת עשיר עם שלושה סוגי פטריות ארומטיות, שמנת ויין, לינגוויני ברוטב רוזה עם רוטב עגבניות ושמנת, אורגנו טרי, גבינת פקורינו ושמן זית, פולנטה תירס, אספרגוס צלוי בגריל, ביצה עלומה ופלחי פרמז'ן, סלט עגבניות צבעוניות וגבינת צאן מטוגנת, פילה דג סנט פטר על הגריל ועוד.
  
  עוד בתפריט: Tibi's Steak House-בשר המיושן במקום, כשבועיים-שלושה בטמפרטורה ותנאים אופטימאליים, Tibi's Hamburgers-המבורגר מבשר בקר טרי, עשוי מתערובת 100% בשר בגדלים שונים, פורטהאוס-חוויה של שני עולמות, בשר פילה רך וסינטה בשרנית ועסיסית, סטייק אנטריקוט, סטייק פילה, צלעות טלה בגריל, נקניקיות כפריות בגריל תוצרת בית, חזה ברווז צלוי וקונפי שוק ברוטב פירות יער ועוד.
  
  לקינוח: אלפחורס מסקרפונה ודולסה דה לצ'ה עם קולי פירות יער חמצמץ וקרם מסקרפונה, פאי לימון עם קציפת חלבונים מקורמלת, קונפיטורת פרי וקרם שמנת חמוצה, פנקוטה וניל ושקדים עם דובדבני אמרנה, וופל אמריקאי חם עם טופי בננות גלידת וניל וקצפת ועוד
  
  מסעדת 'טיביס' ממוקמת בחוות ורד הגליל, במבנה כפרי, אלגנטי מעוצב, בשילוב אבני בזלת מקומיות ועץ מלא. במרכז המסעדה, אח עצים ענק לימי החורף, חדר פרטי לעשרים איש.
  
  בטיביס- בר יין ומשקאות וחדר יין המציע מבחר יינות מיקבי הגליל והגולן.

  מסעדת טיביס צומת כורזים, ורד הגליל הצג טלפון 04-6330885

• קימל בגלבוע

  למרגלותיו של הר הגלבוע המוריק כשהעמק פרוס כמניפה עוצרת נשימה שוכנת קימל בגלבוע בניצוחו של השף שאול בן אדרת.  המנות מורכבות מחומרי הגלם של האזור, דגה טרייה, בשרים משובחים ותבלינים יחודיים ורעננים. בתפריט של ערב חג שבועות ישולבו גבינות ממחלבת ברקנית ויינות מיקב בזלת הגולן, במגוון מנות: קיש גבינות, פסטה ביין לבן, שמנת, זוקיניף אספרגוס וכרישה עם גבינת מנצ'גו ועוד. כמו כן, יוצבו דוכני טעימות ומכירה במקום.

  מסעדת קימל בגלבוע אתר סקי, דרך נוף הגלבוע, כביש התענכים, גלבוע הצג טלפון 053-8094746

• שלו ביער

  ספיישל שבועות בשלו ביער!

  החג האהוב ביותר על חובבי הגבניות מגיע, ולכבודו המסעדה מוציאה תפריט ספיישלים מיוחד במינו!

  כל מנה מתבשלת ברוח החג ומקבלת את טעמה הנדיר והמיוחד..

   

  מסעדת שלו ביער שיכון אלה 2, פינת השומרים , קרית טבעון הצג טלפון 04-9831837, 054-8196191

• יקב טוליפ

  

  יקב טוליפ יקיים בחג השבועות אירוע מיוחד, במסגרתו יארח יקבים שונים מהעולם בחגיגת יינות לבנים. האירוע יתקיים ביום שישי הקרוב, 30 במאי, בשעות 10:00-15:00 בחצר יקב טוליפ, שבכפר תקווה.

  במסגרת האירוע ייהנו המבקרים מטעימת יינות מגוונים ומעניינים ביותר (ללא תמורה), ממאפים של השפית נילי כהן מינץ וגבינות של מחלבת "ברקנית"– שימכרו במקום, מאווירה ייחודית של חצר היקב עם נוף עמק יזרעאל ומוזיקת רקע, וממחירים נוחים ברכישת היינות לכבוד חג השבועות.

  במסגרת חגיגת השבועות ייהנו המבקרים מווייט טוליפ 2013 וווייט פרנק 2013 של יקב טוליפ. בנוסף, תהיה לחובבי היין אפשרות ליהנות מיינות לבנים נוספים ואיכותיים מרחבי העולם: ריזלינג מגרמניה, וגוורצטרמינר מאלזס של מיזם היינות פיוז'ן; שרדונה וסוביניון בלאן של יקב Undurraga מציל'ה; וניו אייג' ונואסטרו לבן של יקב Bianchi מארגנטינה.

  חנות יקב טוליפ הכרמל 24, קרית טבעון הצג טלפון 04-9830573