הן כבר ראו הכל, שמעו הכל ובעיקר, האכילו את כולם. עכשיו, יותר מתמיד, מעודד לגלות שיש בארץ מסעדות בנות ארבעים, חמישים ואפילו שישים שנה
בין אם הזמנתם שלושים ושמונה איש לערב החג ובין אם סתם מתחשק לכם לרדת על גפילטע אמיתי עם טעם של בית, בשנת 2006 אין שום סיבה שתעמדו לנקות ולטחון דגים. די, נגמר, יצאנו מעבדות לחירות וההוכחות פזורות בשטח. בסנדר התל אביבית, בנורמה ההרצליאנית, במפגש רקפת שברמת גן ובמסעדה היהודית מבית קינג דיויד שבבני ברק, מכינים אוכל יהודי שיעלה לכם דמעות בעיניים וכל מה שצריך לעשות בשביל להביא אותו לשולחנכם הוא להרים טלפון