בוקר

בוקר טוב

משקאות מוגזים בתוספת 5 ₪
הגדלת מיץ טבעי בתוספת 5 ₪
שייקים / אייסים בתוספת 10 ₪
בירה / כוס יין במקום שתיה חמה / מיץ טבעי בתוספת 15 ₪
מאפה בוקר 16 ₪
סלסלת לחם בתוספת ממרח 15 ₪

פינוק בוקר לשניים
ביצי חופש עם שתי תוספות לבחירה: בצל / עשבי תיבול / עגבניות או ביצים עלומות בקן קדאיף על מצע עלי תרד עם נגיעות ציזיקי (6₪). תוספות בתשלום: פטה עיזים / גבינת צאן / פטריות 4 ₪ סלט ירקות חמישה צבעים / סלט קינואה לבן שחור, הממרחים של לואיז: שום, פטה עיזים, כדור לבאנה, טחינה אורגנית, עגבניות קלמטה, טופו ירוק, קוביות סלק ואגוזים, קונפיטורת הבית, קינוחון טפיוקה, מיץ טבעי, שתייה חמה ומבחר לחמי השאור של לואיז (ללא גלוטן - למעט לחם וקן קדאיף)

116 ₪

בוקר קליל
ביצי חופש עם שתי תוספות לבחירה: בצל / עשבי תיבול / עגבניות או ביצים עלומות מוגשות בקן קדאיף על מצע עלי תרד עם נגיעות ציזיקי (6₪). תוספת בתשלום: פטה עיזים / גבינת צאן / פטריות 4 ₪. סלט ירקות חמישה צבעים / סלט קינואה לבן שחור, הממרחים של לואיז: שום, כדור לבאנה, פטה עיזים, עגבניות קלמטה, טחינה אורגנית, חצילים, קונפיטורת הבית וקינוחון טפיוקה. מיץ טבעי, שתיה חמה ומבחר לחמי השאור של לואיז (ללא גלוטן - למעט לחם וקן קדאיף)

63 ₪

בוקר טבעוני לשניים
לביבות בטטה-דגנים, פסטו (אגוזים), סלט ירקות חמישה צבעים / סלט קינואה לבן שחור, הממרחים של לואיז: שום, עגבניות קלמטה, טופו ירוק, טחינה אורגנית, חצילים, חומוס עדשים, קוביות סלק אגוזים, קונפיטורת הבית, קינוחון טפיוקה, מיץ טבעי, שתייה חמה ומבחר לחמי השאור של לואיז (טבעוני)

116 ₪

בוקר טבעוני קליל
לביבות בטטה-דגנים עם ממרח פסטו (אגוזים), סלט ירקות חמישה צבעים / סלט קינואה לבן שחור, הממרחים של לואיז: שום, עגבניות קלמטה, טופו ירוק, טחינה אורגנית, חצילים, חומוס עדשים, קונפיטורת הבית, קינוחון טפיוקה, מיץ טבעי, שתייה חמה ומבחר לחמי השאור של לואיז (טבעוני)

63 ₪

בוקר נורבגי
קרואסון עם סלמון מעושן, ביצה עלומה, ממרח ארטישוק צלפים, בייבי תרד, גבינת עיזים מתובלת, צנונית ובצל ירוק, מוגש עם סלט צד, שתייה חמה / מיץ טבעי

59 ₪

שקשוקה לואיז
עם ביצי חופש מוגש עם סלט צד, טחינה אורגנית, זיתים ופרנה מקמח מלא. תוספת כרוב קייל / פטה / חצילים /טופו מגורד (6 ₪) שתייה חמה / מיץ טבעי (מכיל "מזון על")

55 ₪

בורקס ללא גלוטן
בורקס מקמח חומוס במילוי גבינות צאן ובקר בתוספת ביצת חופש עין / קשה. בליווי סלט ירקות ומבחר זיתים, שתייה חמה / מיץ טבעי (ללא גלוטן)

51 ₪

בריא-קס
מאפה מלוח מקמח מלא במילוי גבינות צאן ובקר בתוספת ביצת חופש עין/קשה. בליווי סלט ירקות ומבחר זיתים, שתייה חמה/מיץ טבעי

51 ₪

מוזלי
יוגורט בקר / עיזים עם הגרנולה של לואיז, גוג'י ברי, פולי קקאו כתושים ופירות העונה ואגבה / דבש / סילאן (מכיל "מזון על")

38 ₪

בין לבין

סלט בריאות על
קינואה לבנה ושחורה, תפוח עץ, גזר, אזוקי, חמוציות, עלי בייבי, גוג'י ברי, אגוזי ברזיל ומלך בויניגרט הדרים מתקתק, מוגש עם לחמי שיאור וממרח שום (ערך קלורי כ- 310 למנה). (ללא גלוטן, טבעוני, מכיל "מזון על")

57 ₪

סלט רענן
שיבולת שועל, עדשים מונבטות, בייבי תרד, עגבניות שרי, קוביות בטטה, חמוציות ולבחירה קוביות טופו / פטה חמות, מוגש עם לחמי שיאור וממרח שום (טבעוני, מכיל "מזון על")

57 ₪

סלט שורשים, זרעים ודגנים
קינואה לבנה ושחורה, שיבולת שועל, עדשים שחורות, סלק טרי, גזר, עגבניות שרי, בצל ירוק, פטרוזיליה וזרעי צ'יה, מונחים על חומוס עדשים חם בליווי טחינה / יוגורט, מוגש עם לחמי שיאור וממרח שום (טבעוני, מכיל "מזון על")

57 ₪

סלט ירקות 5 צבעים
חסה, עגבנייה, בצל, מלפפון, כרוב וגזר בתיבול מלח ירוק, לבחירה: טחינה אורגנית / גבינת פטה עיזים / לאבנה 5% , מוגש עם לחמי שיאור וממרח שום תוספת עוף (15 ₪) (ערך קלורי כ 200 - למנה עם לאבנה 5%) (ללא גלוטן, טבעוני)

55 ₪

סלט אמא אדמה
עדשים שחורות, גבינת עיזים, סלק, גזר, עגבניות שרי, בייבי תרד, נבטי חמנייה ונענע ברוטב סילאן לימון מוגש עם לחמי שיאור וממרח שום (ללא גלוטן)

57 ₪

סלט עוף קיסרי
חסה, עגבניות שרי, בצל סגול, קשיו, נתחי חזה עוף ופרמז'ן ברוטב קיסר מוגש עם לחמי שיאור וממרח שום

59 ₪

הכריך הטבעוני
רצועות טופו מוקפצות עם בצל, פטריות שמפניון בסויה וסילאן, ממרח שום, חסה ופרוסות עגבנייה, מוגש עם סלט צד (טבעוני)

52 ₪

כריך פטה עיזים חם או קר
ממרח פסטו בזיליקום (אגוזים) וממרח חצילים, פרוסות עגבנייה, מוגש עם סלט צד

52 ₪

כריך עוף
חזה עוף צלוי, ממרח קארי, צ'אטני בצל, חסה ופרוסות עגבנייה, מוגש עם סלט צד

54 ₪

כריך סלמון מעושן
לאבנה 5% , ממרח ארטישוק צלפים, בצל ופרוסות עגבנייה, מוגש עם סלט צד

54 ₪

קדאיף גבינות
קדאיף אפוי במילוי גבינות צאן, זרעי שומשום ופשתן ומעל ציזיקי מוגש לצד עגבניות שרי ועלי בוקצ'וי מוקפצים עם ויניגרט בלסמי. תוספת ביצת עין 6 ₪

55 ₪

קיש כוסמין / קיש ללא גלוטן
במילוי ירקות העונה מוגש עם ציזיקי / טחינה וסלט צד (ללא גלוטן)

55 ₪

פיצה לואיז
מקמח מלא, רוטב עגבניות ורוטב פסטו בזיליקום (אגוזים), גבינת צאן, פרמז'ן, בתוספת בצל / זיתי קלמטה / פטריות שמפניון

51 ₪

מיוחדים