נתחוני עוף בסילאן תמרים
- מתאים ל: 10 מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לנתחוני עוף בסילאן תמרים ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 4 יח' חזה עוף חתוך לנתחים דקים
- 1 גזר חתוך לפרוסות דקות
- 1 בצל חתוך לפלחים
- 1 יח' מלפפונים חתוכים לחצאי פרוסות
- חצי פלפל ירוק חתוך לקוביות גסות
- חצי פלפל אדום חתוך לקוביות גסות
- 1 כוס ניצני כרובית
- 1 כוס עגבניות שרי חצויות
- 1 חופן נבטים
- 5 כפות סילאן דבש תמרים ''חצר הכנרת''
- 0.5 כוס שמן
- ולתיבול : ג'ינג'ר, קארי, סויה, פלפל גרוס, כוסברה ומעט אבקת מרק של תלמה
אופן ההכנה
מחממים היטב מחבת או ווק עם שמן, מוסיפים את נתחי החזה ומקפיצים 2 דקות. מוסיפים את כל הירקות ומקפיצים עוד 2 דקות. מוסיפים את הסילאן ומבשלים הכל ביחד עוד דקה. לטבל לפי הטעם ואפשר גם חריף...
הערות
המתכון באדיבות "אחוזת אוהלו" בכנרת ושף אילן רוברג