לחם אגוזים וזרעים

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון ללחם אגוזים וזרעים ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 750 ג' קמח שטיבל 2
• 250 ג' קמח מלא
• 2 כפות שמרים יבשים
• 21/2 כפות סוכר
• 1 כף גדושה מלח
• 100 ג' זרעי חמניות קלופים
• 100 ג' זרעי דלעת קלופים
• 100 ג' אגוזים קלופים
• 600-700 סמ''ק מים

אופן ההכנה

אופן ההכנה
מכניסים את כל החומרים היבשים לקערה
מערבבים היטב
מוסיפים 600 סמ''ק מים
לשים עד עיסה אחידה
אם קשה מידי להוסיף את שארית המים.
מכסים את הקערה במגבת לחה
מניחים במקום חם ונעים להתפחה – 1 ש'
מכדררים כדורים מהבצק במשקל של כ 220ג'
מניחים את הכדורים על מגש למשך 1/2 ש'
מברישים את הבצק במים
מכניסים את המגש לתנור למשך 25 ד'
בחום של 170 מעלות

הערות

המתכון באדיבות מסעדת צידון

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר