פסטה לשבועות במילוי 3 סוגי גבינות

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

מתכון לשבועות

מרכיבים

• 100 גר' רוטב עגבניות
• 1 בצל קצוץ מטוגן
• 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 2 כפיות אורגנו קצוץ
• 200 גרם פטריות קצוצות (אפשרי מקופסא)
• מלח, פלפל לבן
• 1 כפית סוכר
• 2 ביצים טרופות
• 1 כוס מוצרלה מגורדת
• 1 כוס ריקוטה
• 1 כוס גבינת פרמזן או גד מגורדת
• 1 חבילת אטריות צדפים

אופן ההכנה

+ לערבב את רוטב העגבניות, הבצל, הפטרוזיליה , האורגנו, הפטריות, המלח, הפלפל והסוכר. להוסיף לתערובת את שאר המצרכים, מלבד הצדפים.
+ להוסיף הצדפים לתערובת ולאפות בתבנית פיירקס ב-180 מעלות, 30-35 דקות (תלוי בתנור), כשהתבנית מכוסה בנייר אלומיניום. לקרר קמעא ולהגיש עם סלט.

+ לערבב את רוטב העגבניות, הבצל, הפטרוזיליה , האורגנו, הפטריות, המלח, הפלפל והסוכר. להוסיף לתערובת את שאר המצרכים, מלבד הצדפים.
+ להוסיף הצדפים לתערובת ולאפות בתבנית פיירקס ב-180 מעלות, 30-35 דקות (תלוי בתנור), כשהתבנית מכוסה בנייר אלומיניום. לקרר קמעא ולהגיש עם סלט.

הערות

המתכון השתתף בתחרות מתכוני שבועות של 2eat ו-4chef

• צמחוני
• כשר