שקדים מסוכרים

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לשקדים מסוכרים ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 250 גר' שקדים או בוטנים על קליפתם החומה
• 250 גר' סוכר חום
• חצי כוס מים

אופן ההכנה

סוכר ומים לחמם עד שנמס. לבחוש מדי פעם.
ברגע שהתערובת הגיעה לנקודת רתיחה.
להפסיק לבחוש.
לתת לרתוח עוד כ- 3 דקות.
להוסיף שקדים (או בוטנים)
לבחוש חזק עד שהסוכר יהפוך שחום קלות.
יתגבש קלות ויצפה את השקדים . או הבוטנים

להעביר מיד למסננת.
לקרר תוך הפרדת השקדים שלא יידבקו אחד לשני.

או להשאיר לצינון כדי שיווצרו חתיכות שלמות.

• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר