Skip Navigation Linksראשי > תוספות > סלטים צמחיים> מתכון- סלט כרוב ניצנים ושקדים

מתכון- סלט כרוב ניצנים ושקדים

מתכון- סלט כרוב ניצנים ושקדים

תיאור המתכון

סלט כרוב ניצנים ושקדים .

מרכיבים

אופן ההכנה

1. מרתיחים מים, מוסיפים מעט מלח, מבשלים את כרוב הניצנים במשך 3 דקות, מסננים ומצננים.

2. חולטים את השקדים: יוצקים עליהם מים רותחים ולאחר שהמים מתקררים מקלפים את השקדים מקליפתם.

3. מחממים שמן במחבבת ומטגנים את השקדים עד שיזהיבו. מורידים מהאש ומערבבים עם כרוב הניצנים.

4. מערבבים בקערית את מיץ הלימון, השמן, השום ומעט הסוכר והמלח. יוצקים את הרוטב על תערובת כרוב הניצנים והשקדים.

הערות

המתכון באדיבות אנונימוס- עמותה לזכויות בעלי חיים.
veg.co.il