Skip Navigation Linksראשי > מנות ראשונות > תבשילים צמחוניים> מתכון- דאל עדשים כתומות

מתכון- דאל עדשים כתומות

מתכון- דאל עדשים כתומות

תיאור המתכון

דאל עדישים כתומות ממרכיבים צמחיים בלבד.

מרכיבים

אופן ההכנה

1. מבשלים את העדשים בסיר מכוסה עם 2 כוסות מים רותחים כ-20 דקות, עד שהעדשים רכות מאוד ומתחילות להתפורר.

2. בינתיים קוצצים את הבצל והשום, מחממים מעט שמן במחבת, ומטגנים עד להזהבה.

3. מוסיפים למחבת את העגבניות המרוסקות, הקארי, המלח והכוסברה, מערבבים היטב ומבשלים כשתי דקות.

4. מוסיפים את תערובת העגבניות לסיר עם העדשים, ומערבבים היטב.

5. מרסקים את העגבניות בפומפייה או במעבד מזון, ומוסיפים את הרסק למחבת ומערבבים.

6. מורידים מהאש מגישים חם.

הערות

המתכון באדיבות אנונימוס- עמותה לזכויות בעלי חיים.
veg.co.il