ממרח חומוס

ממרח חומוס

תיאור המתכון

מתכון לחומוס - ממרח חומוס לניגוב בדוך או בסיבוב.

מרכיבים

אופן ההכנה

1. משאירים מעט גרגרים שלמים לקישוט, ואת היתר טוחנים במעבד מזון או מועכים במזלג.

2. מוסיפים את הטחינה, השום המלח והפלפל, ומערבבים לעיסה אחידה.

3. משטחים את העיסה על צלחת הגשה, מפזרים את הגרגרים שנותרו במרכז הצלחת, מפזרים פטרוזיליה קצוצה ובוזקים מעט פפריקה.

הערות

המתכון באדיבות אנונימוס- עמותה לזכויות בעלי חיים.
veg.co.il

תגובות

  1. תיקון למתכון חיליק (01/12/2007 11:37:00)
    החומוס לא יצא טעים עם כל כך מעט טחינה.צריך לפחות 2 כפות.גם הלימון יותר מידי,מספיק שתי כפות