Skip Navigation Linksראשי > עוגות וקינוחים > מתכוני קינוחים> אשורה - קינוח בלקני

אשורה - קינוח בלקני

אשורה - קינוח בלקני

תיאור המתכון

אשורה, קינוח בלקני טיפוסי העשוי מגרעיני חיטה, ללא ביצים ומוצרי חלב הוא דוגמה ל''אוכל אנרגטי''- עם ערך מוסף.

מרכיבים

אופן ההכנה

1.מבשלים את החיטה ב 3 – 4 כוסות מים עד שהחיטה מתרככת מאוד. מסננים ממי הבישול. טוחנים או מועכים רבע מכמות גרעיני החיטה המבושלים כדי שיהפכו לדייסה סמיכה ומחזירים לסיר.
2. מוסיפים את הסוכר, צימוקים ואגוזים. מערבבים היטב. ומגישים חם או קר בתוספת קינמון.

הערות

המתכון ל- 8 מנות
150 קלוריות למנה

המתכון לקוח מתוך כתבה של ליאורה חוברה- דיאטנית קלינית M.Sc. ומטפלת בצמחי מרפא ורפואה סינית שפורסמה באתר טואיט.

תגובות

  1. אוכל שמוגש בלוויות שושנה (29/11/2005 22:02:00)
    ה''הקינוח'' הזה מוגש בבולגריה אחרי לוויות. בילדותי גרתי מול כנסיה ויום שהיתה בו לוויה היה יום שמחה עבורי ועבור אחותי ובת השכנים, כולנו יהודים אבל חיטה מתוקה...שווה